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猕猴桃贮藏方法筛选
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作者 季静 王新根 +3 位作者 顾龙弟 卫剑鸣 顾卫星 邱凤英 《上海农业科技》 1994年第2期41-41,12,共2页
猕猴桃(Actinidia cherimolia)是一种野生的藤本果树,原产于我国的有52种。猕猴桃是正在发展中的水果,由于其本身的营养价值和独特的风味,越来越受到人们的重视和国内外市场的欢迎,在“高优高”农业结构调整中,猕猴桃在上海郊区有了很... 猕猴桃(Actinidia cherimolia)是一种野生的藤本果树,原产于我国的有52种。猕猴桃是正在发展中的水果,由于其本身的营养价值和独特的风味,越来越受到人们的重视和国内外市场的欢迎,在“高优高”农业结构调整中,猕猴桃在上海郊区有了很大发展。 猕猴桃是一种特殊浆果,刚采收时硬度和淀粉含量都很高,不能食用。几天后。 展开更多
关键词 猕猴桃 贮藏法 筛选贮藏
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