不老莓多肽粉提高小鼠免疫力及抗氧化功能特性分析

该研究以不老莓多肽粉为研究对象,研究其体外抗氧化功能以及对小鼠免疫功能的影响。通过测定小鼠体内脾淋巴细胞转化、迟发型变态反应、血清溶血素等指标,结果发现高剂量组与阴性对照组相比,可以明显提高小鼠的迟发型变态反应(P=0.009)、抗体生成能力(P=0.046)、血清溶血素水平(P=0.040)、碳廓清能力(P=0.001)和NK细胞活性(P=0.018);中剂量组对小鼠脾淋巴细胞增殖能力有显著增强作用(P=0.038);低剂量组具有增强小鼠碳廓清能力(P=0.042);其次通过对DPPH自由基测定、羟自由基和超氧阴离子自由基试剂盒的分析,结果显示半清除浓度IC50分别为0.07、13.91、10.00 mg/mL,总抗氧化能力为72.76 U/mL,且DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除率均与不老莓多肽粉的质量浓度呈量效关系。上述研究结果明确了不老莓多肽粉不仅具有增强小鼠机体免疫功能的作用,而且具有一定的抗氧化功能。