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雨水 啼鸟有时能劝客 小桃无赖已撩人
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作者 栾瑞滨 《餐饮世界》 2020年第9期9-10,共2页
百秒黄花鱼。主料:小黄花鱼1条(约150克)、姜片5克、香葱10克。调料:味素1克、盐2克、糖2克、鸡粉3克、纯净水100克、料酒10克。制作步骤1.黄花鱼洗净改刀开背;2.焯水捞出;3.砂锅依次加入纯净水、姜片、香葱、味素、盐、糖、鸡粉、料酒... 百秒黄花鱼。主料:小黄花鱼1条(约150克)、姜片5克、香葱10克。调料:味素1克、盐2克、糖2克、鸡粉3克、纯净水100克、料酒10克。制作步骤1.黄花鱼洗净改刀开背;2.焯水捞出;3.砂锅依次加入纯净水、姜片、香葱、味素、盐、糖、鸡粉、料酒;4.摆入黄花鱼,开锅两分钟即可。 展开更多
关键词 黄花鱼 纯净水 姜片 鸡粉 制作步骤 料酒 香葱 焯水
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