山东:大蒜种植面积和出口量居全国首位

山东省位于中国东部沿海、黄河下游,大部分地区属黄泛平原,是世界大蒜最佳优生区。山东省的大蒜种植面积和出口量均居全国首位,大蒜主产县的常年种植面积约250万亩,占全国136个主产县的38%左右,占鲁豫苏冀皖98个主产县的42%左右;山东省常年出口大蒜近140万吨,约占全国出口量的70%。其中,山东省金乡县是世界大蒜种植、加工、流通和价格形成中心。