食品卫生检验中沙门菌属LAMP检测方法的应用效果评价

目的：探讨食品卫生检验中沙门菌属LAMP检测方法的应用效果。方法分别对127份食品样本进行LAMP检测和分离培养鉴定，比较两种方法检测结果。结果 LAMP检测阳性率明显高于分离培养法，差异具有显著性（P＜0.05），LAMP法电泳和加荧光染料染色后均能判断结果；各样本LAMP法检测时间均在24h内，分离培养法检测时间在4~7d。结论 LAMP法检测食品中沙门菌属阳性率较高，检测时间短，应用和推广价值较高。

国家利益下的我国野生中药资源保护

野生中药资源不仅维系着中医药行业的生存与发展，而且对我国生态环境的影响也不容忽视。迄今为止，许多研究人员围绕如何保护我国野生中药资源提出了诸多建议，而且我国中央和各地方政府为保护野生中药资源也制定了一系列有关的法律法规。如国家颁布的《野生动物保护法》、《森林法》、《草原法》、《野生药材资源保护管理条例》、《野生植物保护条例》、《国家重点保护野生药材物种名录》等；

感染性腹泻病原菌的分布及耐药性分析

目的了解本地区感染性腹泻病原菌分布特点及耐药情况。为本地区流行病学研究及临床合理用药提供依据。方法对2005年1月～2007年12月我院临床分离的192株肠道病原菌及药敏试验结果进行分析。结果分离的肠道病原菌阳性率为30.4%,病原菌分布以志贺菌居多(17.7%),112株志贺菌药敏结果以复方新诺明和氨苄青霉素耐药率最高,分别为90.2%和82.1%,头孢类药物敏感性好。结论本地区感染性腹泻病原菌种类很多,以志贺菌居首。志贺菌对常用药物复方新诺明,氨苄青霉素有很高耐药性,头孢类药物是治疗首选药。应密切监控,合理用药。

动物性食品中大肠埃希菌O157:H7检测分析

目的了解本县动物性食品中大肠埃希菌O157:H7及带菌情况,为预防O157:H7引起的爆发流行提供依据。方法采用常规培养法对部分动物性食品样品进行大肠埃希菌O157:H7培养分离和鉴定。结果235份样品中检出4份大肠埃希菌O157:H7,检出率为1.7%。结论生鲜牛奶和生猪肉中检出大肠埃希菌O157:H7,应引起高度重视。