黑龙江省发展现代化大农业的理论思考

在今后一定时期,发展现代化大农业是黑龙江省农业和农村经济发展的主题和战略任务。现代化大农业首先是现代农业,其次是具有"大"字特征的现代农业,其中"大规模"是发展现代化大农业的物质基础,"大组织"是其经营主体,"大农机"是生产工具,"大科技"是生产手段,"大服务"是保障体系,"大市场"是支撑条件,"大产业"是实现形式和发展理念,"大产出"是发展目标和必然结果。

中国乳制品加工业生产效率实证研究——基于超效率DEA及Malmquist指数的分析

运用中国乳制品加工业2003-2010年的省际面版数据,采用非参数的超效率DEA及Malmquist指数,对中国乳制品加工业生产效率进行测定,并对中国乳制品加工业生产效率的变动情况进行分解研究。研究表明,尽管中国乳制品加工业生产效率整体偏低,但是生产效率却以年均10.4%的速度增长,不断靠近生产前沿面;五大奶业产区的生产效率的增长也均为正值,技术进步和技术效率的增长是中国乳制品加工业生产效率增长的双动力。

中国原料乳生产模式演进机理研究

乳业是中国国民经济重要的支柱产业之一,在促进农业结构调整、增加农民收入、提高国民身体素质方面有十分重要的作用,但由于中国现代乳业起步较晚、起点低,原料乳生产方式落后,效率低下,导致原料乳生产无论在数量还是质量方面都无法满足日益增长的乳制品需求。因此,原料乳生产模式的优化对提高中国乳业生产水平有重要的现实意义。中国原料乳生产模式经历了从小作坊直销模式、国营奶牛场主导、散户模式主导到目前多元化模式并存发展的演进历程,契约关系、委托—代理关系、交易成本的不断变化是原料乳生产模式进行演化的实质机理。在政府、企业、生产技术多方面因素的影响下,未来中国原料乳的生产模式的优化应在散户、奶站模式进一步发展的基础上,以牧场模式为主导目标,重点发展养殖小区模式,只有这样,才能进一步提高原料乳生产水平,保证中国乳业的顺利发展。

用水户加入农民用水合作组织的意愿及影响因素分析——基于黑龙江省龙凤山灌区295个用水户的调查

为了更清晰地把握用水户对加入农民用水合作组织的态度,以黑龙江省五常市龙凤山灌区295个用水户的调查数据为支撑,研究用水户对农民用水合作组织的认知程度、加入意愿及影响因素。调查表明:灌区用水户对农民用水合作组织的认知程度较低,加入意愿不高;Logistic回归分析结果表明:用水户身体状况、灌溉面积、灌溉支出在农业生产支出比重、对用水合作组织了解程度、水事纠纷发生频率5个因素对其加入意愿具有显著影响。因此,要从规范现有农民用水户协会的运行,建立、发展新的农民用水合作组织2个方面来提高用水户加入意愿,促进农民用水合作组织健康发展。

基于原料乳生产系统运行机制的奶牛养殖成本收益分析

本文通过对内蒙古自治区包头市、呼和浩特市和黑龙江省双城市、尚志市等地奶牛养殖基地调研获得数据进行分析,根据原料乳生产系统的养殖主体在奶牛养殖、挤奶和售奶环节的集中分散程度及各利益主体间相互关系,将原料乳生产系统分为分散型、半集中型、集中型和统一型,分析不同类型原料乳生产系统的运行机制并运用统计分析中非参数检验的Kruskal-Wallis秩和检验法对不同类型的原料乳生产系统奶牛养殖成本收益的差异进行分析,探讨我国原料乳生产系统的发展趋势。