化学解毒剂──除草剂研究领域的新途径

化学解毒剂──除草剂研究领域的新途径叶非，徐宝荣（东北农业大学化学教研室１５００３０）由于开发新除草剂费用昂贵，而在已有商品化的除草剂中，特别是土壤处理除草剂，有时存在着长残效品种的残留毒性对后茬作物的危害；过量使用、误用和异常气候条件常导致作物产生...

黑龙江省两种地衣植物化学成分研究

本文报道石蕊科的两种地衣植物的化学成分。我们从地衣植物林石蕊（Cladoniaarbusculd），雀石蕊（Cladoniastellaris）中分离鉴定了松萝酸（Usnicacid）、黑茶渍素（Atranorin）、珠光酸（Perlatolicacid）和四个相应的单芳环衍生物：赤星衣酸（Haematornmicacid）、赤星衣酸乙酯（Uthylhaematommate）、2－羟基－4－甲氧基－6－正成基苯甲酸（2－hriroxy－4－methoxy－6－n－pentylbenzoicacid）、2，4－二羟基－6－正戊基苯甲酸（2．4－dihydroxy－6－n－pentylbenzoicacid）。上述资料，对开发利用这种植物提供了科学依据。

天然物质类黄酮的抗氧化活性的研究

就类黄酮的抗氧化活性测定方法和类黄酮结构与抗氧化活性之间的关系方面进行了详细阐述。

新型保健食品功能因子—大豆异黄酮

大豆异黄酮具有多种生理活性,可作为保健食品功能因子。本文综述了大豆异黄酮的组成、结构、生理功能、检测方法、制备及在保健食品中应用。

水解制备大豆异黄酮甙元研究进展

本文综述用酸碱和酶水解制备大豆异黄酮的甙元及甙元的提取纯化和分析鉴定。

二氯乙酰二异丙胺对绿磺隆解毒的生物测定研究

利用简便、快速和准确的生测方法，研究二氯乙酰二异丙胺作为安全剂对绿磺隆的解毒效果。选用东农小粒156玉米种子为指示作物，在黑暗条件下于26℃和33℃培养箱中培养72h，玉米的根长、根干重、芽长和芽干重与安全剂的浓度呈直线关系。证明二氯乙酰二异丙胺能保护玉米克受绿磺隆的药害。

食品添加剂植酸的制取与分析研究

本文从实用角度出发，报道了将菲丁酸化后经过国产７１７（２０１×７）型阴离子交换树脂，再经过国产７３２（００１×７）型阳子交换树脂制取植酸的过程。系统地对值酸进行了化学分析，设计了植酸制取与分析的流程。本研究对植酸的工业化生产具有一定的指导意义。

松萝酸的抑菌实验研究

松萝酸是低等地衣植物中含量较高的化学成分，是一种天然的抑菌剂，具有较好的抗菌作用，可以抑制细菌的生长；本文报道松萝酸对霉菌、细菌、酵母菌及奶油防腐等的抑菌效果，从而得到松萝酸的抑菌能力、抑菌种类和限量等方面的试验研究结果。

两种地衣植物的化合物分析

本文报道石蕊科石蕊属的两种地衣植物的化学成分 ,我们从软石蕊(Cladoniamitis) ,石蕊 (Cladoniarangiferina)中分离鉴定了五个化合物 ,它们分别是左旋和右旋松萝酸、黑茶浸素、原地衣硬酸、环萝酸、蛋氨酸乙酯 ;上述资料对开发利用该植物资源提供了科学依据。

高分子量部分水解聚丙烯酰胺在溶液中结构参数的测定

以含叔胺基功能单作为还原剂的三元引发体系制备了部分水解聚丙烯酰胺（HPAM），研究了它们在常用的NaCl－H2O和NaNO3－H2O对体系中溶解特性；利用光散射法和粘度法测得一系列不同分子量HPAM的MW和［η］，从而得到高分子量部分水解HPAM在1NNaNO3水溶液中一个新的粘度方程以及第二维利系数A2、均方末端距、扩张因子等表征溶液特性的结构参数。

差示紫外分光光度法测定甲羧除草醚

本文采用差示紫外分光光度法，以４０．０微克／毫升的甲羧除草醚己烷液为参比溶液，在波长２８０纳米处测定其含量。

关于烯烃与溴水加成反应的主要产物

关于烯烃与溴水加成反应的主要产物张永忠（东北农业大学化学教研室哈尔滨１５００３０）烯烃能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，生成邻二溴代物，如：烯烃也能与溴水发生反应。国内某些中专化学教材［１］，甚至是某些大学的《有机化学》教材［２］都误认为烯烃与溴水加...

液-液萃取效率的讨论

本文讨论了液液萃取中分配系数Ｋ对萃取效率的影响与关系。

谈高校基础课教学方法的选择与优化组合

教学有法、教无定法 ,教学方法的优化组合 ,要根据课程、学生的特点以及教师的水平等多方因素综合考虑 ,才可以找到适合的方法 ,充分的调动学生主动学习的积极性、独立性 ,将教学重点放在培养学生能力上 ,使学生通过基础课的学习 ,初步掌握科学的摄取知识、科学学习的方法 。

纳滤膜及其在食品工业中应用

前 言膜分离技术是一项简单、快速、高效、选择性好且经济节能的新技术,目前已广泛地应用于水处理、生物化工、医药工业、食品工业及环境保护等许多方面。近年来,微滤(MF)、超滤(UF)及反渗透(RO)等各种膜分离技术发展很快。