1
|
新技术在原料乳与乳制品中致病菌检测方面的应用 |
董鑫悦
满朝新
李洋
王今雨
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2012 |
8
|
|
2
|
rep-PCR指纹图谱技术在乳酸菌鉴定中的应用 |
满朝新
迟涛
胡博韬
房玉国
王旻
周艳秋
韩琳琳
胡惠秩
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2010 |
6
|
|
3
|
乳中褪黑激素及褪黑激素乳品研究进展 |
任皓威
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2009 |
8
|
|
4
|
甜嫩玉米化学脱皮技术的研究 |
王丹
李春梅
陈美君
韩雪莲
王顺余
何建新
|
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2012 |
1
|
|
5
|
黄桃果粒益智涂抹型再制干酪新品的开发 |
邵辉
夏秀芳
王剑飞
曹风云
杨玉琢
|
《中国乳品工业》
北大核心
|
2013 |
2
|
|
6
|
不同乳酸菌抗氧化能力的比较与分析 |
刘少敏
周文琦
李婷
满朝新
郭鸰
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2015 |
17
|
|
7
|
超高压液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中11种B族维生素 |
陈美君
王旻
亢美娟
段奇慧
尚教文
单艺
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
36
|
|
8
|
超高效液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中青霉素类药物残留量 |
郎友
单艺
满朝新
王今雨
董鑫悦
杨相宜
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2013 |
9
|
|
9
|
棕榈酸在甘油三酯中的位置分布对婴儿营养吸收的影响 |
韩瑞丽
马健
张佳程
生庆海
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2009 |
20
|
|
10
|
气相色谱法测定乳及乳制品中碘的影响因素 |
鄂颖
池涛
胡本涛
谭居中
张振
何杨波
王玉堂
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2012 |
15
|
|
11
|
酶联免疫法与乳及乳制品中抗生素残留的检测 |
邵辉
吴瑕
王剑飞
王鑫
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2011 |
12
|
|
12
|
王不留行促进奶牛乳腺泌乳的信号转导途径 |
李萌
李楠
佟慧丽
刘鹏
迟涛
张娜
高学军
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2012 |
8
|
|
13
|
UPLC-MS/MS法与分光光度法测定乳及乳制品中左旋肉碱的比较 |
单艺
王象欣
赵秋莲
陈美君
梁杰
姜毓君
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
5
|
|
14
|
甜玉米米粉滚筒干燥加工工艺优化 |
李春梅
迟玉杰
王丹
张微
方景泉
|
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
4
|
|
15
|
超滤分级研究乳清蛋白肽美拉德反应产物的抗氧化活性的影响 |
孙常雁
李德海
刘骞
孔保华
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2014 |
7
|
|
16
|
马传染性贫血弱毒疫苗株致弱过程中表面蛋白gp90的进化分析 |
王雪峰
王帅
韩秀娥
林跃智
姜成刚
吕晓玲
赵利平
王凤龙
周建华
|
《中国预防兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
6
|
|
17
|
UPLC-MS/MS法测定乳及乳制品中氯霉素残留前处理方法的比较 |
单艺
亢美娟
王象欣
陈美君
宋戈
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2014 |
4
|
|
18
|
HPLC-PAD外标法及UPLC-MS/MS内标法测定乳及乳制品中三聚氰胺的含量 |
单艺
马微
王象欣
鄂来明
姜毓君
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
4
|
|
19
|
IFP微孔板试剂盒检测配方乳粉中维生素B12方法探讨 |
黄晓林
王淼
张丽宏
张永胜
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2010 |
15
|
|
20
|
产γ-氨基丁酸乳酸菌及其应用 |
李理
刘冶
满朝新
姜毓君
|
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
|
2014 |
8
|
|