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亲水胶体稳定剂在糖果工业中的应用
1
作者
李冬梅
叶非
《杭州食品科技》
1997年第1期10-11,共2页
关键词
亲水胶体稳定剂
糖果
稳定剂
应用
下载PDF
职称材料
题名
亲水胶体稳定剂在糖果工业中的应用
1
作者
李冬梅
叶非
机构
东北家业大学
出处
《杭州食品科技》
1997年第1期10-11,共2页
关键词
亲水胶体稳定剂
糖果
稳定剂
应用
分类号
TS246.2 [轻工技术与工程—制糖工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
亲水胶体稳定剂在糖果工业中的应用
李冬梅
叶非
《杭州食品科技》
1997
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