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教产一体 培养高质量的酒店管理人才 被引量：1
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作者 李力 孟庆杰 +1 位作者 崔卫华 任保英 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1997年第S1期63-66,共4页
教产一体培养高质量的酒店管理人才□李力孟庆杰崔卫华任保英酒店管理教学和其他学科的教学相比，最突出的特点是它的实践性与社会性。在实际教学中，如何实施教产一体，实现“培养人才、发展科学、直接为社会服务”的教育目标，是酒店... 教产一体培养高质量的酒店管理人才□李力孟庆杰崔卫华任保英酒店管理教学和其他学科的教学相比，最突出的特点是它的实践性与社会性。在实际教学中，如何实施教产一体，实现“培养人才、发展科学、直接为社会服务”的教育目标，是酒店管理专业教学的核心问题。自１９９２... 展开更多
关键词 酒店管理专业 教产一体化 教育目标体系 教学体系 东北财经大学 高质量 专业教学 酒店业 开放办学 教学原则
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