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营养师的饮食建议
1
作者
夏朋滨
《祝您健康》
2016年第11期41-41,共1页
人到中年各方面压力增大,各类人如何吃出健康?在此,营养师为你支招。1应酬缠身者应酬,是许多中年人不可推脱的工作内容,应酬之后受伤的还是自己的身体。营养师建议,平时可增加B族维生素的摄入量,保护胃黏膜。在喝酒之前,可以喝点酸奶,...
人到中年各方面压力增大,各类人如何吃出健康?在此,营养师为你支招。1应酬缠身者应酬,是许多中年人不可推脱的工作内容,应酬之后受伤的还是自己的身体。营养师建议,平时可增加B族维生素的摄入量,保护胃黏膜。在喝酒之前,可以喝点酸奶,吃点主食,避免空腹喝酒。有些人为了应酬,常常白酒和啤酒一起喝,或者和饮料对着喝,这是非常不正确的。喝酒时,不能求快,一口气赶紧吞下去,要慢慢喝,在喝酒的时候适当吃点菜。喝酒之后,可以喝点梨汁、
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关键词
人到中年
梨汁
甘蔗汁
蛋白质摄入量
止咳化痰
饱和脂肪酸
免疫功能
抗氧化剂
食用量
用眼卫生
原文传递
解说运动营养的误区
2
作者
夏朋滨
《祝您健康》
2016年第5期45-45,共1页
运动前后如何摄取营养,是大家关心的话题之一。在此,笔者为你分析一些常见的运动营养的认识误区。误区1多吃蛋白质就能多长肌肉肌肉只有在运动后遭到破坏才会增强合成能力。
关键词
运动营养
蛋白质总量
锻炼效果
每公斤体重
反应性低血糖
优质蛋白质
含矿物质
活动量
健身者
蛋白粉
原文传递
蔬菜生吃更营养吗
3
作者
金晖
《家庭用药》
2021年第12期37-37,共1页
蔬菜是富含膳食纤维和维生素的美味食材,建议经常食用。近年来,很多健康人士都特别推崇生食蔬菜,认为没有经过加工的蔬菜更符合自然的风味,也更健康。但真的是这样吗?蔬菜生吃、熟吃,营养区别并不大《中国居民膳食指南(2016)》指出,每...
蔬菜是富含膳食纤维和维生素的美味食材,建议经常食用。近年来,很多健康人士都特别推崇生食蔬菜,认为没有经过加工的蔬菜更符合自然的风味,也更健康。但真的是这样吗?蔬菜生吃、熟吃,营养区别并不大《中国居民膳食指南(2016)》指出,每人每天应该要吃300~500克蔬菜,蔬菜可以补充人体所需的维生素(如维生素A、维生素C等)、营养物质(如钾、钙、钠等碱性矿物质)、纤维素。
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关键词
生食蔬菜
维生素A
营养物质
中国居民膳食指南
维生素C
生吃
矿物质
原文传递
营养专家教你选对食用油
4
作者
夏朋滨
《健康世界》
2018年第9期29-30,共2页
豆油、菜油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油,超市里五花八门的食用油常让人挑花了眼,都夸自家的油保健且富含营养,那究竟该买什么油呢?饱和脂肪VS不饱和脂肪油选得好,健康才有保障。从营养学价值以及健康的角度来看,选择健康的烹...
豆油、菜油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油,超市里五花八门的食用油常让人挑花了眼,都夸自家的油保健且富含营养,那究竟该买什么油呢?饱和脂肪VS不饱和脂肪油选得好,健康才有保障。从营养学价值以及健康的角度来看,选择健康的烹调用油可以从两个方面考虑。首先区分是饱和脂肪还是不饱和脂肪。饱和脂肪一般指动物性油脂,如猪油、牛油、羊油.
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关键词
营养学
食用油
不饱和脂肪
家教
玉米油
橄榄油
调和油
脂肪油
原文传递
这些营养品你吃“对”了吗
5
作者
夏朋滨
《祝您健康》
2019年第3期50-50,共1页
“困了,累了,来1瓶……”“乏了,虚了,来2粒……”“给身体加油,为健康续航。”一听就知道是指营养品,老年人、亚健康人,营养品应该怎么吃?营养师想跟您聊聊。〇网红营养品适合你吗?近年来,网红营养品当属复合维生素,尤其是国外的复合...
“困了,累了,来1瓶……”“乏了,虚了,来2粒……”“给身体加油,为健康续航。”一听就知道是指营养品,老年人、亚健康人,营养品应该怎么吃?营养师想跟您聊聊。〇网红营养品适合你吗?近年来,网红营养品当属复合维生素,尤其是国外的复合维生素制剂,更是成为代购的一大热门。但是一日三餐,饮食均衡的人,真的需要补充维生素吗?大多数人在饮食习惯上都存在个人喜好.
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关键词
饮食习惯
营养师
网红
制剂
营养品
个人
老年人
原文传递
冻干食品是不是营养骗局
6
作者
夏朋滨
金晖东
《家庭用药》
2021年第7期40-40,共1页
最近,冻干食品逐渐成为“懒人们”的新宠。无论是从粥到面,还是从水果到各类甜品,五花八门的冻干食品层出不穷,让那些“懒癌患者们”不用出门且不用做饭,只需开水一泡,就可以享受到各种“锁住营养”的美食。但是,冻干食品真的如此健康吗?
关键词
冻干食品
甜品
美食
水果
粥
营养
开水
原文传递
健康饮食 科学安排
7
作者
王春香
《祝您健康》
2015年第12期44-44,共1页
在食品供应非常丰富的今天,因营养知识知晓率低、饮食习惯不合理等导致的营养健康问题仍普遍存在。常见有以下几种类型。
关键词
营养知识
食品供应
胆囊结石
饮食习惯
知晓率
营养健康
血糖浓度
饮食营养
消耗殆尽
饮食方式
原文传递
糖友宜吃四种夏瓜
8
作者
陆青松
金晖
《家庭用药》
2023年第7期18-18,共1页
有句俗话叫作“巧吃瓜,顶呱呱”,意思是在夏天的时候,多吃一些瓜果类蔬菜,对人体大有裨益。在“吃”这件事上,糖友们总是有很多“顾虑”,其实,炎炎夏季瓜果丰富,糖友们可以放心大胆地尝试以下四种瓜哦!黄瓜黄瓜是一种既可以当蔬菜又能...
有句俗话叫作“巧吃瓜,顶呱呱”,意思是在夏天的时候,多吃一些瓜果类蔬菜,对人体大有裨益。在“吃”这件事上,糖友们总是有很多“顾虑”,其实,炎炎夏季瓜果丰富,糖友们可以放心大胆地尝试以下四种瓜哦!黄瓜黄瓜是一种既可以当蔬菜又能当水果的食物,它富含葡萄糖苷、果糖等物质,由于这些物质不参与葡萄糖的糖代谢途径,因此在肚子饿的时候,糖友可以用黄瓜来充饥,这样不仅不会导致血糖上升,还能够提高饱腹感。
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关键词
瓜果类蔬菜
代谢途径
黄瓜
葡萄糖
原文传递
饮料甜蜜的秘密
9
作者
金晖
《家庭用药》
2023年第10期4-5,共2页
这几年,欧盟和新加坡都陆续给饮料加上了Nutri-Grade标签。Nutri-Grade标签是将食品和饮料分为不同的等级,通常使用字母(如A、B、C、D)来表示。我们可以将Nutri-Grade标签理解为一种营养评级系统,它能帮助消费者更容易、快速地了解食品...
这几年,欧盟和新加坡都陆续给饮料加上了Nutri-Grade标签。Nutri-Grade标签是将食品和饮料分为不同的等级,通常使用字母(如A、B、C、D)来表示。我们可以将Nutri-Grade标签理解为一种营养评级系统,它能帮助消费者更容易、快速地了解食品和饮料的营养价值,并做出更健康的饮食选择。
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关键词
营养价值
饮料
标签
甜蜜
消费者
原文传递
硬淡粗的面包更健康
被引量:
1
10
作者
夏朋滨
《农产品市场》
2018年第45期55-55,共1页
时尚松软的欧包,经典的法棍,香气诱人的奶酪包……市场上面包的种类琳琅满目,该如何挑选?挑选面包有个"三字经"——硬、淡、粗,下面为大家详细解读。第一,从热量上说,越硬的面包热量越低。实际上,硬面包不甜,含糖和油脂都很少。
关键词
面包
健康
三字经
热量
奶酪
香气
油脂
原文传递
轻食到底是个啥
11
作者
夏朋滨
金晖
《家庭用药》
2021年第5期30-30,共1页
轻食是一种食材分量少,烹饪方法简约的餐饮形态,很多人觉得它既健康又美味,于是轻食成为了想保持身材与追求生活品味的都市人追捧的对象。然而“轻食主义者”们是否知道,注重少油、低糖、低盐的轻食吃对了,新鲜清爽;但若吃不对,则让肠...
轻食是一种食材分量少,烹饪方法简约的餐饮形态,很多人觉得它既健康又美味,于是轻食成为了想保持身材与追求生活品味的都市人追捧的对象。然而“轻食主义者”们是否知道,注重少油、低糖、低盐的轻食吃对了,新鲜清爽;但若吃不对,则让肠胃伤痕累累,雪上加霜。今天,让我们一起走进轻食,探探其中的奥秘。
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关键词
烹饪方法
食材
伤痕累累
生活品味
低糖
餐饮
低盐
美味
原文传递
“胖友”,您的关节还好吗
12
作者
李永刚
陆军
《家庭用药》
2021年第12期29-29,共1页
今年35岁的张先生,身高170厘米,体重却有110千克。去年,张先生开始一走路膝盖就疼,且上楼梯时疼痛得更加剧烈。最开始,疼痛还能忍耐,休息一下能稍微缓解,岂料没过多久膝盖疼得变本加厉。经检查发现,他竟然得了关节炎。后来经过关节镜清...
今年35岁的张先生,身高170厘米,体重却有110千克。去年,张先生开始一走路膝盖就疼,且上楼梯时疼痛得更加剧烈。最开始,疼痛还能忍耐,休息一下能稍微缓解,岂料没过多久膝盖疼得变本加厉。经检查发现,他竟然得了关节炎。后来经过关节镜清理等手术治疗后,张先生的症状有所缓解。张先生年纪轻轻就出现了老年人常见的关节炎,罪魁祸首就是他的肥胖问题。
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关键词
肥胖问题
关节炎
关节镜清理
膝盖
老年人
疼痛
手术治疗后
罪魁祸首
原文传递
钙多了会要命
13
作者
殷汉
夏朋滨
《家庭用药》
2019年第4期55-55,共1页
周围的朋友和电视广告上都说“人老了要补钙,钙多了对骨头好”。于是李大妈就疯狂补钙,不仅采取食补,还常吃各种补钙保健食話,认为钙高了对预防骨质疏松有好处。然而事与愿违,李大妈出现了困倦乏力、腰背痛等症状,到医院检查发现,血钙...
周围的朋友和电视广告上都说“人老了要补钙,钙多了对骨头好”。于是李大妈就疯狂补钙,不仅采取食补,还常吃各种补钙保健食話,认为钙高了对预防骨质疏松有好处。然而事与愿违,李大妈出现了困倦乏力、腰背痛等症状,到医院检查发现,血钙数值达正常数值的1.5倍有余,甲状旁腺激素高达544.3皮克/毫升(正常范围是12~88皮克/毫升),被诊断为原发性甲状旁腺功能亢进症。
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关键词
补钙
原发性甲状旁腺功能亢进症
甲状旁腺激素
骨质疏松
医院检查
腰背痛
数值
毫升
原文传递
过年如何"干吃不胖"
14
作者
金晖
王桂英
《家庭用药》
2022年第2期15-15,共1页
春节长假来了,快乐放松之余,让大家(尤其是女性朋友)最担心的,莫过于长胖。春节长假期间开启每天吃喝模式,一不小心可能变成“土肥圆”(指体型肥胖,相貌不佳的样子),那要如何打好这场春节体重保卫战呢?
关键词
女性朋友
保卫战
长假
春节
体型肥胖
原文传递
美酒/咖啡勿贪杯
15
作者
夏朋滨
刘敏
《祝您健康》
2014年第11期39-39,共1页
很多人可能都觉得喝适量的咖啡,既有情调,还可以加强胃肠蠕动,对身体是有益的.但是,近日,据《每日邮报》报道,常喝咖啡的人容易短命,反而经常饮酒的人可以长寿.我们的身边似乎总有这样令人疑惑、诧异的报道,那么事实究竟如何?
关键词
喝咖啡
贪杯
美酒
胃肠蠕动
原文传递
补充维生素D联合益生菌对多囊卵巢综合征患者肠道菌群多样性、代谢和激素水平的影响
被引量:
17
16
作者
朱晓霞
夏朋滨
何亚琼
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
2020年第3期317-321,共5页
目的探究补充维生素D联合益生菌治疗多囊卵巢综合征(PCOS)对患者菌群多样性、代谢和激素水平的影响。方法选取2019年1月至2019年3月在东南大学附属中大医院诊断并治疗的PCOS患者60例,采用随机数表法分为联合补充组(30例)和维生素D组(30...
目的探究补充维生素D联合益生菌治疗多囊卵巢综合征(PCOS)对患者菌群多样性、代谢和激素水平的影响。方法选取2019年1月至2019年3月在东南大学附属中大医院诊断并治疗的PCOS患者60例,采用随机数表法分为联合补充组(30例)和维生素D组(30例),联合补充组同时使用维生素D和益生菌,维生素D组只补充维生素D。对治疗前后患者肠道菌群进行检测,并比较代谢因子和激素水平,使用Pearson相关性分析探究指标间的相关性。结果治疗后两组菌群丰富度、Shannon-Wiener指数及最大Shannon-Wiener指数均较治疗前显著升高(均P<0.05),且联合补充组丰富度、Shannon-Wiener指数显著高于维生素D组(t=4.496,2.896,均P<0.05);治疗后两组GSH、TAC水平均显著升高,其中联合补充组TAC显著高于维生素D组(t=2.505,P=0.002);治疗后两组MDA、TT显著降低,其中联合补充组MDA、TT显著低于维生素D组(t=2.371,2.177,P=0.021,0.034)。副拟杆菌属与MDA呈显著正相关(r=0.339,P=0.040),肠杆菌科与TT呈显著正相关(r=0.330,P=0.046),粪杆菌属与TAC呈显著正相关(r=0.437,P=0.007),乳杆菌属与TAC呈显著正相关(r=0.350,P=0.033),与TT呈显著负相关(r=-0.371,P=0.024)。结论补充维生素D联合益生菌可有效改善PCOS患者代谢因子及激素水平,且其肠道微生物与PCOS代谢及激素指标存在一定相关性。
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关键词
益生菌
多囊卵巢综合征
维生素D
原文传递
无麸质饮食靠谱吗
17
作者
金晖
《家庭用药》
2021年第6期37-37,共1页
近年来,似乎全世界都在流行“无麸质饮食”,不少超市食品也开始标注“无麸质”字样。时尚社交平台的“流量达人”们强调这种盛行于欧美好莱坞明星之间的“无麸质饮食”不仅断糖抗老,而且能使人“冻龄”可人。那么,“麸质”到底是什么?...
近年来,似乎全世界都在流行“无麸质饮食”,不少超市食品也开始标注“无麸质”字样。时尚社交平台的“流量达人”们强调这种盛行于欧美好莱坞明星之间的“无麸质饮食”不仅断糖抗老,而且能使人“冻龄”可人。那么,“麸质”到底是什么?“无麸质饮食”真的更好吗?其实,对于无麸质饮食,正常人群没必要盲目跟风,营养均衡更重要。
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关键词
营养均衡
好莱坞明星
麸质
社交平台
盲目跟风
正常人群
原文传递
“生酮饮食”减肥到底好不好
18
作者
金晖
《家庭用药》
2021年第9期43-43,共1页
随着大家对饮食的重视,各种各样的饮食方式应运而生。生酮,是现代“健康达人”们的新宠,以其减肥功能打入人们的生活,似乎已经成为了一种时髦又有个性的生活方式。那用生酮饮食减肥到底好不好呢?什么是生酮饮食酮,其实是人体内酮体的简...
随着大家对饮食的重视,各种各样的饮食方式应运而生。生酮,是现代“健康达人”们的新宠,以其减肥功能打入人们的生活,似乎已经成为了一种时髦又有个性的生活方式。那用生酮饮食减肥到底好不好呢?什么是生酮饮食酮,其实是人体内酮体的简称。人体内脂肪分解后会产生包括乙酰乙酸、β轻丁酸及丙酮在内的一类物质,这类物质的总称就叫做酮体。
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关键词
饮食方式
脂肪分解
减肥功能
酮体
乙酰乙酸
原文传递
喝补脑液真能变聪明吗
19
作者
金晖
《家庭用药》
2022年第10期58-59,共2页
小瑶的妈妈简直是个“鸡娃狂魔”,为了让孩子考个好成绩,自己日夜陪读不说,还老喜欢在网上“淘”一些所谓的有健脑功能的保健食品。但是,即使是一日三餐将保健食品“当饭吃”,小瑶的成绩依旧不见提升。小瑶的妈妈也日渐焦虑,究竞是孩子...
小瑶的妈妈简直是个“鸡娃狂魔”,为了让孩子考个好成绩,自己日夜陪读不说,还老喜欢在网上“淘”一些所谓的有健脑功能的保健食品。但是,即使是一日三餐将保健食品“当饭吃”,小瑶的成绩依旧不见提升。小瑶的妈妈也日渐焦虑,究竞是孩子“不行”,还是这些保健食品不行?
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关键词
陪读
保健食品
成绩
妈妈
原文传递
“轻断食”速瘦攻略
20
作者
夏朋滨
《家庭用药》
2022年第4期39-39,共1页
春天,关于减肥的话题有好多,由于体质因人而异,选择方法也不同,但最基本的要点是“管住嘴迈开腿”。除了适度的运动以外,吃的时候也要适度控制,“轻断食减肥法”成为当下的大热门。
关键词
减肥
因人而异
适度控制
原文传递
题名
营养师的饮食建议
1
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《祝您健康》
2016年第11期41-41,共1页
文摘
人到中年各方面压力增大,各类人如何吃出健康?在此,营养师为你支招。1应酬缠身者应酬,是许多中年人不可推脱的工作内容,应酬之后受伤的还是自己的身体。营养师建议,平时可增加B族维生素的摄入量,保护胃黏膜。在喝酒之前,可以喝点酸奶,吃点主食,避免空腹喝酒。有些人为了应酬,常常白酒和啤酒一起喝,或者和饮料对着喝,这是非常不正确的。喝酒时,不能求快,一口气赶紧吞下去,要慢慢喝,在喝酒的时候适当吃点菜。喝酒之后,可以喝点梨汁、
关键词
人到中年
梨汁
甘蔗汁
蛋白质摄入量
止咳化痰
饱和脂肪酸
免疫功能
抗氧化剂
食用量
用眼卫生
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
解说运动营养的误区
2
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《祝您健康》
2016年第5期45-45,共1页
文摘
运动前后如何摄取营养,是大家关心的话题之一。在此,笔者为你分析一些常见的运动营养的认识误区。误区1多吃蛋白质就能多长肌肉肌肉只有在运动后遭到破坏才会增强合成能力。
关键词
运动营养
蛋白质总量
锻炼效果
每公斤体重
反应性低血糖
优质蛋白质
含矿物质
活动量
健身者
蛋白粉
分类号
R87 [医药卫生—运动医学]
原文传递
题名
蔬菜生吃更营养吗
3
作者
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2021年第12期37-37,共1页
文摘
蔬菜是富含膳食纤维和维生素的美味食材,建议经常食用。近年来,很多健康人士都特别推崇生食蔬菜,认为没有经过加工的蔬菜更符合自然的风味,也更健康。但真的是这样吗?蔬菜生吃、熟吃,营养区别并不大《中国居民膳食指南(2016)》指出,每人每天应该要吃300~500克蔬菜,蔬菜可以补充人体所需的维生素(如维生素A、维生素C等)、营养物质(如钾、钙、钠等碱性矿物质)、纤维素。
关键词
生食蔬菜
维生素A
营养物质
中国居民膳食指南
维生素C
生吃
矿物质
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
营养专家教你选对食用油
4
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《健康世界》
2018年第9期29-30,共2页
文摘
豆油、菜油、麻油、玉米油、橄榄油、调和油,超市里五花八门的食用油常让人挑花了眼,都夸自家的油保健且富含营养,那究竟该买什么油呢?饱和脂肪VS不饱和脂肪油选得好,健康才有保障。从营养学价值以及健康的角度来看,选择健康的烹调用油可以从两个方面考虑。首先区分是饱和脂肪还是不饱和脂肪。饱和脂肪一般指动物性油脂,如猪油、牛油、羊油.
关键词
营养学
食用油
不饱和脂肪
家教
玉米油
橄榄油
调和油
脂肪油
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
这些营养品你吃“对”了吗
5
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《祝您健康》
2019年第3期50-50,共1页
文摘
“困了,累了,来1瓶……”“乏了,虚了,来2粒……”“给身体加油,为健康续航。”一听就知道是指营养品,老年人、亚健康人,营养品应该怎么吃?营养师想跟您聊聊。〇网红营养品适合你吗?近年来,网红营养品当属复合维生素,尤其是国外的复合维生素制剂,更是成为代购的一大热门。但是一日三餐,饮食均衡的人,真的需要补充维生素吗?大多数人在饮食习惯上都存在个人喜好.
关键词
饮食习惯
营养师
网红
制剂
营养品
个人
老年人
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
冻干食品是不是营养骗局
6
作者
夏朋滨
金晖东
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
南
大学
附属
中大医院
临床
营养
科
出处
《家庭用药》
2021年第7期40-40,共1页
文摘
最近,冻干食品逐渐成为“懒人们”的新宠。无论是从粥到面,还是从水果到各类甜品,五花八门的冻干食品层出不穷,让那些“懒癌患者们”不用出门且不用做饭,只需开水一泡,就可以享受到各种“锁住营养”的美食。但是,冻干食品真的如此健康吗?
关键词
冻干食品
甜品
美食
水果
粥
营养
开水
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
健康饮食 科学安排
7
作者
王春香
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《祝您健康》
2015年第12期44-44,共1页
文摘
在食品供应非常丰富的今天,因营养知识知晓率低、饮食习惯不合理等导致的营养健康问题仍普遍存在。常见有以下几种类型。
关键词
营养知识
食品供应
胆囊结石
饮食习惯
知晓率
营养健康
血糖浓度
饮食营养
消耗殆尽
饮食方式
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
糖友宜吃四种夏瓜
8
作者
陆青松
金晖
机构
东南大学附属中大医院
内分泌
科
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2023年第7期18-18,共1页
文摘
有句俗话叫作“巧吃瓜,顶呱呱”,意思是在夏天的时候,多吃一些瓜果类蔬菜,对人体大有裨益。在“吃”这件事上,糖友们总是有很多“顾虑”,其实,炎炎夏季瓜果丰富,糖友们可以放心大胆地尝试以下四种瓜哦!黄瓜黄瓜是一种既可以当蔬菜又能当水果的食物,它富含葡萄糖苷、果糖等物质,由于这些物质不参与葡萄糖的糖代谢途径,因此在肚子饿的时候,糖友可以用黄瓜来充饥,这样不仅不会导致血糖上升,还能够提高饱腹感。
关键词
瓜果类蔬菜
代谢途径
黄瓜
葡萄糖
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
原文传递
题名
饮料甜蜜的秘密
9
作者
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2023年第10期4-5,共2页
文摘
这几年,欧盟和新加坡都陆续给饮料加上了Nutri-Grade标签。Nutri-Grade标签是将食品和饮料分为不同的等级,通常使用字母(如A、B、C、D)来表示。我们可以将Nutri-Grade标签理解为一种营养评级系统,它能帮助消费者更容易、快速地了解食品和饮料的营养价值,并做出更健康的饮食选择。
关键词
营养价值
饮料
标签
甜蜜
消费者
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
题名
硬淡粗的面包更健康
被引量:
1
10
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《农产品市场》
2018年第45期55-55,共1页
文摘
时尚松软的欧包,经典的法棍,香气诱人的奶酪包……市场上面包的种类琳琅满目,该如何挑选?挑选面包有个"三字经"——硬、淡、粗,下面为大家详细解读。第一,从热量上说,越硬的面包热量越低。实际上,硬面包不甜,含糖和油脂都很少。
关键词
面包
健康
三字经
热量
奶酪
香气
油脂
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
轻食到底是个啥
11
作者
夏朋滨
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2021年第5期30-30,共1页
文摘
轻食是一种食材分量少,烹饪方法简约的餐饮形态,很多人觉得它既健康又美味,于是轻食成为了想保持身材与追求生活品味的都市人追捧的对象。然而“轻食主义者”们是否知道,注重少油、低糖、低盐的轻食吃对了,新鲜清爽;但若吃不对,则让肠胃伤痕累累,雪上加霜。今天,让我们一起走进轻食,探探其中的奥秘。
关键词
烹饪方法
食材
伤痕累累
生活品味
低糖
餐饮
低盐
美味
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
“胖友”,您的关节还好吗
12
作者
李永刚
陆军
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
东南大学附属中大医院
关节与运动医学中心
出处
《家庭用药》
2021年第12期29-29,共1页
文摘
今年35岁的张先生,身高170厘米,体重却有110千克。去年,张先生开始一走路膝盖就疼,且上楼梯时疼痛得更加剧烈。最开始,疼痛还能忍耐,休息一下能稍微缓解,岂料没过多久膝盖疼得变本加厉。经检查发现,他竟然得了关节炎。后来经过关节镜清理等手术治疗后,张先生的症状有所缓解。张先生年纪轻轻就出现了老年人常见的关节炎,罪魁祸首就是他的肥胖问题。
关键词
肥胖问题
关节炎
关节镜清理
膝盖
老年人
疼痛
手术治疗后
罪魁祸首
分类号
R68 [医药卫生—骨科学]
原文传递
题名
钙多了会要命
13
作者
殷汉
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院
内分泌
科
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2019年第4期55-55,共1页
文摘
周围的朋友和电视广告上都说“人老了要补钙,钙多了对骨头好”。于是李大妈就疯狂补钙,不仅采取食补,还常吃各种补钙保健食話,认为钙高了对预防骨质疏松有好处。然而事与愿违,李大妈出现了困倦乏力、腰背痛等症状,到医院检查发现,血钙数值达正常数值的1.5倍有余,甲状旁腺激素高达544.3皮克/毫升(正常范围是12~88皮克/毫升),被诊断为原发性甲状旁腺功能亢进症。
关键词
补钙
原发性甲状旁腺功能亢进症
甲状旁腺激素
骨质疏松
医院检查
腰背痛
数值
毫升
分类号
R681 [医药卫生—骨科学]
原文传递
题名
过年如何"干吃不胖"
14
作者
金晖
王桂英
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
东南大学附属中大医院
针灸
科
出处
《家庭用药》
2022年第2期15-15,共1页
文摘
春节长假来了,快乐放松之余,让大家(尤其是女性朋友)最担心的,莫过于长胖。春节长假期间开启每天吃喝模式,一不小心可能变成“土肥圆”(指体型肥胖,相貌不佳的样子),那要如何打好这场春节体重保卫战呢?
关键词
女性朋友
保卫战
长假
春节
体型肥胖
分类号
I26 [文学—中国文学]
原文传递
题名
美酒/咖啡勿贪杯
15
作者
夏朋滨
刘敏
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《祝您健康》
2014年第11期39-39,共1页
文摘
很多人可能都觉得喝适量的咖啡,既有情调,还可以加强胃肠蠕动,对身体是有益的.但是,近日,据《每日邮报》报道,常喝咖啡的人容易短命,反而经常饮酒的人可以长寿.我们的身边似乎总有这样令人疑惑、诧异的报道,那么事实究竟如何?
关键词
喝咖啡
贪杯
美酒
胃肠蠕动
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
补充维生素D联合益生菌对多囊卵巢综合征患者肠道菌群多样性、代谢和激素水平的影响
被引量:
17
16
作者
朱晓霞
夏朋滨
何亚琼
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
东南大学附属中大医院
医学检验
科
出处
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
2020年第3期317-321,共5页
文摘
目的探究补充维生素D联合益生菌治疗多囊卵巢综合征(PCOS)对患者菌群多样性、代谢和激素水平的影响。方法选取2019年1月至2019年3月在东南大学附属中大医院诊断并治疗的PCOS患者60例,采用随机数表法分为联合补充组(30例)和维生素D组(30例),联合补充组同时使用维生素D和益生菌,维生素D组只补充维生素D。对治疗前后患者肠道菌群进行检测,并比较代谢因子和激素水平,使用Pearson相关性分析探究指标间的相关性。结果治疗后两组菌群丰富度、Shannon-Wiener指数及最大Shannon-Wiener指数均较治疗前显著升高(均P<0.05),且联合补充组丰富度、Shannon-Wiener指数显著高于维生素D组(t=4.496,2.896,均P<0.05);治疗后两组GSH、TAC水平均显著升高,其中联合补充组TAC显著高于维生素D组(t=2.505,P=0.002);治疗后两组MDA、TT显著降低,其中联合补充组MDA、TT显著低于维生素D组(t=2.371,2.177,P=0.021,0.034)。副拟杆菌属与MDA呈显著正相关(r=0.339,P=0.040),肠杆菌科与TT呈显著正相关(r=0.330,P=0.046),粪杆菌属与TAC呈显著正相关(r=0.437,P=0.007),乳杆菌属与TAC呈显著正相关(r=0.350,P=0.033),与TT呈显著负相关(r=-0.371,P=0.024)。结论补充维生素D联合益生菌可有效改善PCOS患者代谢因子及激素水平,且其肠道微生物与PCOS代谢及激素指标存在一定相关性。
关键词
益生菌
多囊卵巢综合征
维生素D
Keywords
Probiotics
Polycystic ovary syndrome
Vitamin D
分类号
R711.75 [医药卫生—妇产科学]
原文传递
题名
无麸质饮食靠谱吗
17
作者
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2021年第6期37-37,共1页
文摘
近年来,似乎全世界都在流行“无麸质饮食”,不少超市食品也开始标注“无麸质”字样。时尚社交平台的“流量达人”们强调这种盛行于欧美好莱坞明星之间的“无麸质饮食”不仅断糖抗老,而且能使人“冻龄”可人。那么,“麸质”到底是什么?“无麸质饮食”真的更好吗?其实,对于无麸质饮食,正常人群没必要盲目跟风,营养均衡更重要。
关键词
营养均衡
好莱坞明星
麸质
社交平台
盲目跟风
正常人群
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
“生酮饮食”减肥到底好不好
18
作者
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2021年第9期43-43,共1页
文摘
随着大家对饮食的重视,各种各样的饮食方式应运而生。生酮,是现代“健康达人”们的新宠,以其减肥功能打入人们的生活,似乎已经成为了一种时髦又有个性的生活方式。那用生酮饮食减肥到底好不好呢?什么是生酮饮食酮,其实是人体内酮体的简称。人体内脂肪分解后会产生包括乙酰乙酸、β轻丁酸及丙酮在内的一类物质,这类物质的总称就叫做酮体。
关键词
饮食方式
脂肪分解
减肥功能
酮体
乙酰乙酸
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
喝补脑液真能变聪明吗
19
作者
金晖
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2022年第10期58-59,共2页
文摘
小瑶的妈妈简直是个“鸡娃狂魔”,为了让孩子考个好成绩,自己日夜陪读不说,还老喜欢在网上“淘”一些所谓的有健脑功能的保健食品。但是,即使是一日三餐将保健食品“当饭吃”,小瑶的成绩依旧不见提升。小瑶的妈妈也日渐焦虑,究竞是孩子“不行”,还是这些保健食品不行?
关键词
陪读
保健食品
成绩
妈妈
分类号
G62 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
“轻断食”速瘦攻略
20
作者
夏朋滨
机构
东南大学附属中大医院临床营养科
出处
《家庭用药》
2022年第4期39-39,共1页
文摘
春天,关于减肥的话题有好多,由于体质因人而异,选择方法也不同,但最基本的要点是“管住嘴迈开腿”。除了适度的运动以外,吃的时候也要适度控制,“轻断食减肥法”成为当下的大热门。
关键词
减肥
因人而异
适度控制
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
营养师的饮食建议
夏朋滨
《祝您健康》
2016
0
原文传递
2
解说运动营养的误区
夏朋滨
《祝您健康》
2016
0
原文传递
3
蔬菜生吃更营养吗
金晖
《家庭用药》
2021
0
原文传递
4
营养专家教你选对食用油
夏朋滨
《健康世界》
2018
0
原文传递
5
这些营养品你吃“对”了吗
夏朋滨
《祝您健康》
2019
0
原文传递
6
冻干食品是不是营养骗局
夏朋滨
金晖东
《家庭用药》
2021
0
原文传递
7
健康饮食 科学安排
王春香
《祝您健康》
2015
0
原文传递
8
糖友宜吃四种夏瓜
陆青松
金晖
《家庭用药》
2023
0
原文传递
9
饮料甜蜜的秘密
金晖
《家庭用药》
2023
0
原文传递
10
硬淡粗的面包更健康
夏朋滨
《农产品市场》
2018
1
原文传递
11
轻食到底是个啥
夏朋滨
金晖
《家庭用药》
2021
0
原文传递
12
“胖友”,您的关节还好吗
李永刚
陆军
《家庭用药》
2021
0
原文传递
13
钙多了会要命
殷汉
夏朋滨
《家庭用药》
2019
0
原文传递
14
过年如何"干吃不胖"
金晖
王桂英
《家庭用药》
2022
0
原文传递
15
美酒/咖啡勿贪杯
夏朋滨
刘敏
《祝您健康》
2014
0
原文传递
16
补充维生素D联合益生菌对多囊卵巢综合征患者肠道菌群多样性、代谢和激素水平的影响
朱晓霞
夏朋滨
何亚琼
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
2020
17
原文传递
17
无麸质饮食靠谱吗
金晖
《家庭用药》
2021
0
原文传递
18
“生酮饮食”减肥到底好不好
金晖
《家庭用药》
2021
0
原文传递
19
喝补脑液真能变聪明吗
金晖
《家庭用药》
2022
0
原文传递
20
“轻断食”速瘦攻略
夏朋滨
《家庭用药》
2022
0
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