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海藻酸盐裂解酶研究进展
被引量:
2
1
作者
秦国奎
张玉忠
+1 位作者
陈秀兰
周百成
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2004年第2期26-29,33,共5页
海藻酸盐裂解酶是一类降解褐藻中海藻酸盐的酶。此酶已经在多种有机体中得到分离。对海藻酸盐裂解酶的生物特性、研究方法及其生物学功能进行了介绍。在酶学特性研究的基础上 ,通过酶解构建新型海藻酸盐多聚物 ,可增强和扩展海藻酸盐裂...
海藻酸盐裂解酶是一类降解褐藻中海藻酸盐的酶。此酶已经在多种有机体中得到分离。对海藻酸盐裂解酶的生物特性、研究方法及其生物学功能进行了介绍。在酶学特性研究的基础上 ,通过酶解构建新型海藻酸盐多聚物 ,可增强和扩展海藻酸盐裂解酶在工业、农业、医药领域中的应用 ,使其在海藻多糖的高值化应用中发挥重要的作用。概述了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶过去和现在的研究状况 ,展望了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶将来的应用前景。
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关键词
海藻酸盐裂解酶
聚甘露糖醛酸
聚古罗糖醛酸
海藻多糖
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职称材料
题名
海藻酸盐裂解酶研究进展
被引量:
2
1
作者
秦国奎
张玉忠
陈秀兰
周百成
机构
东大学微生物技术国家重点实验室
出处
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2004年第2期26-29,33,共5页
基金
国家 8 63计划资助项目 ( 2 0 0 1AA62 5 0 40 )
文摘
海藻酸盐裂解酶是一类降解褐藻中海藻酸盐的酶。此酶已经在多种有机体中得到分离。对海藻酸盐裂解酶的生物特性、研究方法及其生物学功能进行了介绍。在酶学特性研究的基础上 ,通过酶解构建新型海藻酸盐多聚物 ,可增强和扩展海藻酸盐裂解酶在工业、农业、医药领域中的应用 ,使其在海藻多糖的高值化应用中发挥重要的作用。概述了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶过去和现在的研究状况 ,展望了海藻酸盐和海藻酸盐裂解酶将来的应用前景。
关键词
海藻酸盐裂解酶
聚甘露糖醛酸
聚古罗糖醛酸
海藻多糖
Keywords
Alginate Alginate lyase Mannuronic acid Guluronic acid
分类号
Q557 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
海藻酸盐裂解酶研究进展
秦国奎
张玉忠
陈秀兰
周百成
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2004
2
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