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食品中硒检测方法综述和展望 被引量:2
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作者 卢晓林 黄振东 潘迎芬 《福建分析测试》 CAS 2017年第3期24-27,共4页
本文综述了硒元素在食品中的存在形态和检测方法,并对食品中硒形态检测进行展望。
关键词 形态分析 硒总量
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