不同碳氮比培养基对泰山赤灵芝农艺性状的影响

采用木屑、棉籽壳和麦麸为主要原料,配成不同碳氮比的培养基用以栽培泰山赤灵芝(Ganoderma lucidum),探索培养基中不同的碳氮比对其农艺性状的影响。结果表明,泰山赤灵芝菌丝在10种碳氮比栽培料处理上均能生长,且都能形成子实体,但存在差异。在碳氮比为30.23∶1~47.47∶1,菌丝生长最好,表现为菌丝生长速度快,健壮浓密;在碳氮比为30.23∶1~38.00∶1,子实体商品性状好,且产量和生物学效率最高。综上所述,泰山赤灵芝栽培较适宜培养基碳氮比为30.23∶1~38.00∶1。

不同营养成分对泰山赤灵芝液体菌种菌丝生物量的影响

采用单因素和正交试验方法,探讨泰山赤灵芝液体菌种培养过程中营养成分对菌丝生物量的影响,结果表明:适宜灵芝液体菌种培养的碳源为淀粉、玉米粉,氮源为酵母膏、牛肉膏,无机盐为KH_2PO_4、MgSO_4;灵芝液体菌种适宜配方为淀粉3%,玉米粉4%,牛肉膏0.3%,酵母膏0.3%,KH_2PO_4 0.25%,MgSO_4 0.15%,花生油0.05%。