蛋氨酸二肽在影响单体氨基酸与蛋白质同步吸收、利用方面的研究

现代规模化养殖及饲料技术逐步成熟,配方营养进一步细化,料肉比潜能几近穷尽。如何更好地利用现有原料,改善其营养利用率,从而降低配方成本、增加蛋白质沉积率、提高养殖效率成为各方关注的重点。本文针对畜禽营养中蛋白供应情况,结合理想氨基酸模型,通过改变现有单体氨基酸剂型,探讨单体氨基酸剂型的变化对缓释、同步吸收利用的影响,以提高单体氨基酸利用率,降低配方成本。