鲷鱼类池养技术研究

分布于沿海河口近岸的鱼旨（Ｓｅｒａｎｉｄａｅ）鲷（Ｓｐａｒｉｄａｅ）鱼类可作为咸淡水池塘养殖对象。作者于１９９４～１９９６年间在广东东莞以２６３公顷池塘进行规模化养殖生产试验；提出了主养尖吻鲈（Ｌａｔｅｓｃａｌｃａｒｉｆｅｒ）或花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ），配养黄鳍鲷（Ｓｐａｒｕｓｌａｔｕｓ）的放养模式。整个饲养过程分中间培育和养成两阶段，前者强调驯化、分级，以取得优良鱼种；后者强调饲料选择，投饲技术和水质管理等。三年多来实践，池塘年均单产为１１．０８ｔ／ｈｍ２，扣除成本年纯盈利８．９５７万元／ｈｍ２，投入产出比１１．２３。

河口近岸鮨、鲷鱼类池养技术研究

鮨、鲷鱼类种类繁多，国内外记载适宜于咸淡水池塘养殖的品种有鮨科中的尖吻鲈(Lares calcarifer)和花鲈(Lateolabrax japonions)，鲷科中的黄鳍鲷(Sparus latus)、灰鳍鲷(S．berda)和平鲷(Rbabdosargusus surba)。尖吻鲈是亚洲和太平洋热带、亚热带地区重要的经济鱼类，