西北刺槐蜜源场地浅论

刺槐（Robinia pseudoacacia）,又名洋槐,一直以来都是我国最重要的蜜粉源植物之一,不仅面积大,分布广,流蜜也相对稳定;加之洋槐蜂蜜蜜质优良,清澈浅淡、清香纯正,售价居高,所以,刺槐蜜源场地是大部分养蜂者必选的生产场地。刺槐原产美国,18世纪末从欧洲引入青岛。由于洋槐枝干燃烧的热值很高,20世纪50~60年代被国家作为薪炭林大力推广种植。一时间,华北大地见空插绿,河滩、荒地、家前屋后、沟渠两旁。

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笔者是继《蜜蜂杂志》的一名忠实读者，二十余年来，年年订阅，甚谙她的魅力所在：内容丰富，雅俗共赏，贴近读者，实践性强；学术与科普并存，创新与经验结合，非常耐读。但是也有些地方未能尽如人意，甚至是明显的错误。比如笔者正在阅读的2015年第八期第34页《蜂蜜酒有大作用》这篇短文中“蜂蜜酒中的蜂蜜经过发酵后，其中的葡萄糖、果糖和氨基酸、维生素及其他微量元素的含量都高于纯蜂蜜”一句，且不说“蜂蜜酒中的蜂蜜”一句的逻辑问题，蜂蜜酒中氨基酸、维生素的增加也可以是事实（氨基酸的增加也是以蛋白质的减少换取的。