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题名食品安全检测中液质联用技术的应用探究
被引量:5
- 1
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作者
于海滨
张培
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机构
东营市河口区检验检测中心
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出处
《食品安全导刊》
2022年第13期150-152,共3页
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文摘
当前我国食品安全检测技术水平已经得到了大幅度的提升,食品安全检测工作中出现许多新兴技术,而液相色谱-质谱联用技术作为一种高效的检测技术,已广泛应用于各类食品安全检测工作中。在实际的食品安全检测工作中,为了提升食品检测技术的成效需全面系统地了解检测技术的原理及方法。本文总结了液质联用技术的含义以及技术优势,并分析此技术在食品检测工作中的具体应用方向,以期为相关人员提供参考。
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关键词
食品安全
食品检测
液质联用技术
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Keywords
food safety
food testing
liquid chromatography-mass spectrometry
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
O657.63
[理学—分析化学]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性
被引量:7
- 2
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作者
王海滨
陈雪宁
于海滨
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机构
东营市河口区检验检测中心
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出处
《现代食品》
2019年第11期112-113,116,共3页
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文摘
在国民经济发展过程中,食品安全非常重要,而食品检验则是食品安全检测的一种基本手段。现阶段,食品检验的局限性日益突出,各种食品安全问题不断出现,亟待增强其约束效应,加强监管,严格进行食品安全检验检测,从根本上保障居民的食品安全。基于此,本文主要论述了食品安全保障中,食品检验的重要性与局限性相关知识。
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关键词
食品检验
食品安全
食品企业
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Keywords
Food Inspection
Food Safety
Food enterprises
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名电位滴定法在食品安全检测中的运用
被引量:1
- 3
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作者
张培
于海滨
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机构
东营市河口区检验检测中心
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出处
《食品安全导刊》
2022年第6期190-192,共3页
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文摘
在当前的食品安全检测工作中,电位滴定法因具备的诸多优势,已成为一种常用的检测方法,对这种方法的研究也在不断深入。基于此,本文结合电位滴定法的基本原理,对食品安全检测中电位滴定法的应用方向进行探讨,并结合现状,对电位滴定法在食品安全检测中的未来应用进行展望,以期为电位滴定法在食品检测中的进一步应用提供参考。
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关键词
电位滴定法
食品安全
食品检测
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Keywords
potentiometric titration
food safety
food testing
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
O657.11
[理学—分析化学]
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题名提高食品检验准确性的主要控制因素探讨
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作者
陈雪宁
于海滨
王海滨
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机构
东营市河口区检验检测中心
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出处
《饮食科学》
2019年第20期6-6,共1页
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文摘
长期以来,人们非常关注食品安全问题,不断发生的食品安全问题使得人们对食品检验准确性的要求发生了很大的改变。基于此,本文主要论述食品检验准确性控制因素提高的相关知识。
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关键词
食品检验
准确性
控制因素
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名论食品检验对肉制品安全的重要性
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作者
于海滨
王海滨
陈雪宁
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机构
东营市河口区检验检测中心
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出处
《饮食科学》
2019年第14期295-295,共1页
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文摘
随着社会经济的迅速发展以及人们生活水平的日益提高,人们对食品安全问题的重视程度也随之提高。肉制品作为人们日常生活中极为普遍的烹饪材料之一,其安全性与否事关千家万户的餐桌安全与渗透健康。所以,加强肉制品安全检验工作的力度,是全部人们饮食安全与身体健康的重要手段。文章主要是就食品检验对肉制品安全的重要性进行了分析与探讨。
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关键词
食品检验
肉制品
安全性
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分类号
TS251.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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