黄河三角洲地区墨瑞鳕养殖试验

为综合利用黄河三角洲地区丰富的盐碱地水资源,在黄河三角洲农业高新技术产业示范区开展了墨瑞鳕(Maccullochella peelii peelii)养成试验,对该品种的本地水质适应性及生长状况进行了初步探索。通过8个月的养殖试验,初步确定墨瑞鳕可适应当地地下水环境,生长状况良好。

滨海盐碱地澳洲龙纹斑鱼种培育试验

在东营滨海盐碱地进行了澳洲龙纹斑鱼种培育试验,试验鱼种初始体重为0.30 ±0.05 g。经过167天培育,鱼种均重达到51.2 ±10.5 g,养殖期间成活率71.7%,饵料系数0.82。初步确定澳洲龙纹斑鱼种可适应本地地下水环境,生长性能良好,推测该品种可作为本地未来规模化养殖的潜力鱼类品种之一。

滨海盐碱地太平洋银鲑地下水养成技术

太平洋银鲑又名银大麻哈鱼,鱼肉呈鲜橘红色,营养价值高,食用口感好。东营艾格蓝海水产科技有限公司与东营市海洋经济发展研究院合作,通过为期一年多的养殖探索,成功利用当地的盐碱地地下水实现了银鲑的工厂化养殖,成鱼达到上市规格。现将有关技术总结如下。

太平洋银鲑盐碱地地下水工厂化养成技术

太平洋银鲑（Oncorhynchus kisutch）,又名银大麻哈鱼,生长在北太平洋水系,鱼肉鲜桔红色,营养价值高,食用口感好,是三文鱼中上乘的品种。东营艾格蓝海水产科技有限公司与东营市海洋经济发展研究院合作,通过为期一年多的养殖探索,成功利用当地的盐碱地地下水实现了银鲑鱼的工厂化养殖,成鱼达到上市规格。现将有关技术总结如下。

银化期间盐度刺激对太平洋银鲑鱼苗致死率及生长速度的影响

在银化期间,为探索盐度因子对银鲑(Oncorhynchus kisutch)鱼苗的急性致死率和生长速度的影响,将银鲑鱼苗放于盐度0、5‰、10‰、15‰、20‰水体中养殖4周,进行盐度驯化。驯化期间,每周测定鱼苗体重,驯化结束时将鱼苗直接转移至盐度30‰的水体中,模拟降海过程,记录死亡率变化。结果显示:模拟降海后的累积死亡率随着驯化盐度的增加而降低,盐度0组银鲑鱼苗全部死亡,累积死亡率100%,盐度5‰、10‰、15‰、20‰驯化组累积死亡率分别降至93.33%、60%、33.33%、6.67%。不同盐度驯化组的生长情况结果显示,盐度0、5‰、10‰组的生长情况较好,生长速度相近,且每周体重差异显著,而15‰、20‰盐度组生长受到抑制,生长速度较缓慢。研究证实,盐度驯化对银鲑鱼苗盐度耐受度有较大影响,经过较高盐度驯化后的银鲑鱼苗在降海后的死亡率大大降低,但生长速度受到显著性抑制。

黄河三角洲地区太平洋银鲑循环水养殖试验

为丰富黄河三角洲地区名贵水产养殖品种,引进太平洋银鲑(Oncorhynchus kisutch)鱼苗,应用室内循环水养殖系统,进行为期13周的养殖试验。结果表明:鱼苗从平均体重10 g长至105 g,日增重1.03 g。养殖期间共死亡280尾,死亡率0.56%。总生物量增加4 721 kg,共投喂颗粒饲料4 013 kg,饲料系数为0.85。试验表明应用盐碱地下水进行银鲑的养殖是可行的。

盐碱地彩虹鲷工厂化循环水养成试验

为研究彩虹鲷鱼种在盐碱水条件下的生长状况,在东营盐碱地构建了工厂化循环水系统开展彩虹鲷规模化养殖试验。结果显示,彩虹鲷鱼种经7个月的养殖,由初始均重13.3 g增长至647 g,养殖密度最高达65 kg/m^(3),养殖全程成活率93.67%,饲料系数1.44。结果表明,在盐碱地构建循环水养殖系统,应用半咸水养殖彩虹鲷生长状况良好。该养殖模式水资源利用率高、养殖条件可控,鱼肉无土腥味。

应用盐碱地地下水开展太平洋银鲑循环水养殖试验的研究

为探索适合盐碱地区的三文鱼高效养殖模式,应用室内循环水养殖系统,使用盐碱地下水进行太平洋银鲑鱼的养殖试验研究。结果表明:在40d的养殖期内,2.5万尾太平洋银鲑育苗的平均体重由10±5.27 g增长至33.62±9.72 g,增重率236.20%,平均日增重0.59 g。特定生长率3.03%。鱼苗体重规格较均匀,体重分布符合正态分布,50%体重分布区间为28.47-42.61 g,90%体重分布区间为21.40-42.61 g。鱼苗饵料利用率较高,饵料系数仅0.76。养殖过程仅死亡40尾,存活率99.84%。该阶段的鱼获增量为589 kg。鱼体健康状况良好,无肠炎、肾脏结石等病症发现,养殖水质良好,设备运行无大故障发生。表明应用盐碱地下水室内循环水模式进行银鲑鱼的养殖是可行的。

黄河三角洲太平洋银鲑工厂化养成技术

太平洋银鲑（Oneorhynehuskisuteh），又名银大麻哈鱼，生长在北太平洋水系，鱼肉鲜桔红色，营养价值高，食用口感好，是三文鱼中上乘的品种。东营艾格蓝海水产科技有限公司与东营市海洋经济发展研究院合作，通过为期一年多的养殖探索，成功利用当地的盐碱地地下水实现了银鲑鱼的工厂化养殖，成鱼达到上市规格。现将有关技术总结如下：