细嚼慢咽益处多

自古以来我国历代医家就特别重视吃饭要细嚼慢咽,唐代名医孙思邈曾在《每日自咏歌》中言:“美食须熟嚼,生食不粗吞。”那么,细嚼慢咽究竟对身体有何益处呢?保护脾胃细嚼慢咽可以使食物被津液输送于脾,再经过脾主升清的生理功能将水谷精微等营养物质布散心肺、营养全身,帮助减轻脾胃负担。反之,若吃饭过快则食物没有经过充分的咀嚼便被吞咽进胃里,无形中加重脾胃负担,使其分泌出更多的消化液去消化还没嚼透的食物,久之脾失健运,容易导致纳呆食少、脘腹痞满、泄泻、便秘等胃肠道疾病。

看大便知疾病

粪便,又俗称大便,是人或动物的大肠排泄物。粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余,以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌。

一碗淘米水,美颜又护发

日常生活中,人们在做饭时往往会把淘米水倒掉。事实上,淘米水具有很好的药用价值。美颜润肤取第二遍的淘米水再倒入清水,进行洗脸,一般洗1~2次即可。将第三遍的淘米水放入冰箱低温储存备用,经过一夜沉淀后,次日取乳白色状的淘米水,再加入约一定量的温水即可。

踩“麦豆”,安神助眠

从中医上讲,睡不好主要是情志、饮食和体质等造成的。情志上讲,由于烦躁易怒或肝郁化火,上扰心神;心血不足,心失所养,导致血不荣心、心神不安等。饮食上讲,大多由于饮食不节或暴饮暴食导致胃气失和而上逆扰动心神。体质上讲,由于年老体衰导致肾精不足,气血双亏以致血不养心;素体阴虚导致阴虚火旺,心肾不交而致心神不宁。