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乙酰丙酮衍生-高效液相色谱法测定食品用洗涤剂中的甲醛
1
作者
李窕妍
李俊毅
+2 位作者
林樱
吴嫡
庄濠宇
《食品安全导刊》
2024年第19期66-68,72,共4页
目的:建立乙酰丙酮衍生化高效液相色谱法-二极管阵列检测器测定食品用洗涤剂中甲醛含量的方法。方法:样品使用乙酰丙酮试剂衍生过滤后,使用筛选优化后的流动相体系V_(乙腈)∶V_(水)=55∶45和检测波长405 nm进行液相色谱分析。结果:方法...
目的:建立乙酰丙酮衍生化高效液相色谱法-二极管阵列检测器测定食品用洗涤剂中甲醛含量的方法。方法:样品使用乙酰丙酮试剂衍生过滤后,使用筛选优化后的流动相体系V_(乙腈)∶V_(水)=55∶45和检测波长405 nm进行液相色谱分析。结果:方法的线性关系良好(R^(2)=0.9997),相对标准偏差为0.05%~2.88%,回收率为84.0%~94.4%。结论:该方法具有实用性强、稳定性好、回收率高以及快捷简便等优点,适应于食品用洗涤剂中甲醛含量的测定。
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关键词
乙酰丙酮
高效液相色谱
二极管阵列检测器
甲醛
食品用洗涤剂
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职称材料
题名
乙酰丙酮衍生-高效液相色谱法测定食品用洗涤剂中的甲醛
1
作者
李窕妍
李俊毅
林樱
吴嫡
庄濠宇
机构
广东省
揭阳
市质量计量监督检测所
揭阳
市食品检验所
中华人民共和国汕头海关所属揭阳海关
出处
《食品安全导刊》
2024年第19期66-68,72,共4页
基金
广东省市场监督管理局科技项目(2020CZ10)。
文摘
目的:建立乙酰丙酮衍生化高效液相色谱法-二极管阵列检测器测定食品用洗涤剂中甲醛含量的方法。方法:样品使用乙酰丙酮试剂衍生过滤后,使用筛选优化后的流动相体系V_(乙腈)∶V_(水)=55∶45和检测波长405 nm进行液相色谱分析。结果:方法的线性关系良好(R^(2)=0.9997),相对标准偏差为0.05%~2.88%,回收率为84.0%~94.4%。结论:该方法具有实用性强、稳定性好、回收率高以及快捷简便等优点,适应于食品用洗涤剂中甲醛含量的测定。
关键词
乙酰丙酮
高效液相色谱
二极管阵列检测器
甲醛
食品用洗涤剂
Keywords
acetylacetone
high-performance liquid chromatography
diode array detectors
formaldehyde
detergents for food
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TQ649.7 [化学工程—精细化工]
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作者
出处
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1
乙酰丙酮衍生-高效液相色谱法测定食品用洗涤剂中的甲醛
李窕妍
李俊毅
林樱
吴嫡
庄濠宇
《食品安全导刊》
2024
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