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月饼文化与现代消费理念
1
作者
李里特
单志明(图)
《中国食品》
2005年第16期20-21,共2页
月饼不仅是一种内涵丰富、美味可口的中华点心.更是中华食文化的标记之一。每到八月十五中秋节,无论哪里的炎黄子孙.都会思念故乡.都会以月饼来庆祝一年的收获.祝福亲人的团圆。品尝月饼对中国人更多的是精神的享受、文化的体验、...
月饼不仅是一种内涵丰富、美味可口的中华点心.更是中华食文化的标记之一。每到八月十五中秋节,无论哪里的炎黄子孙.都会思念故乡.都会以月饼来庆祝一年的收获.祝福亲人的团圆。品尝月饼对中国人更多的是精神的享受、文化的体验、灵魂的交流。
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关键词
食文化
月饼
消费理念
现代
中秋节
中国人
中华
点心
美味
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职称材料
题名
月饼文化与现代消费理念
1
作者
李里特
单志明(图)
机构
中华全国工商联烘焙业公会专家委员会主任
中国农
业
大学教授
不详
出处
《中国食品》
2005年第16期20-21,共2页
文摘
月饼不仅是一种内涵丰富、美味可口的中华点心.更是中华食文化的标记之一。每到八月十五中秋节,无论哪里的炎黄子孙.都会思念故乡.都会以月饼来庆祝一年的收获.祝福亲人的团圆。品尝月饼对中国人更多的是精神的享受、文化的体验、灵魂的交流。
关键词
食文化
月饼
消费理念
现代
中秋节
中国人
中华
点心
美味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
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1
月饼文化与现代消费理念
李里特
单志明(图)
《中国食品》
2005
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