蜂蜜对小白鼠脂质过氧化影响的研究

目的 研究蜂蜜对成年小白鼠体内脂质过氧化作用的影响。方法 将 4 8只健康成年昆明种小白鼠随机分为A(对照组 )、B(过氧化油组 )、C(浅色蜂蜜组 )、D(深色蜂蜜组 )。A组用蒸溜水 0 3ml/d灌胃 ,B组用过氧化油和蒸馏水按 1∶1比例 0 3ml/d灌胃 ,C组用洋槐蜂蜜与过氧化油按 1∶1混合后 0 30ml/d灌胃 ,D组用枣花蜂蜜与过氧化油按1∶1混合后 0 30ml/d灌胃。测定血清SOD活力、MDA含量及肝脏中脂褐质含量。结果 蜂蜜组MDA含量、脂褐质含量低于过氧化油组 (P <0 0 5 ) ,SOD活力高于过氧化油组 (P <0 0 5 ) ,深色蜂蜜组与浅色蜂蜜组SOD活力、MDA含量无差异 (P >0 0 5 ) ,脂褐质含量两组差异有显著性意义 (P <0 0 5 )。结论 蜂蜜可提高小鼠血清SOD活力 ,降低血清MDA及肝脏脂褐质含量 ,具有一定的抗脂质过氧化作用。

维生素A水平对孕期大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响

目的 研究维生素A(VA)水平对孕期大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响。 方法 健康雌性受孕SD大鼠 2 4只 ,按体重随机分为A(VA缺乏组 ) ,B(正常对照组 ) ,C(VA5倍剂量组 ) ,D(VA15倍剂量组 )四组。每组 6只 ,饲以实验合成饲料 ,实验期为合笼前两周至孕期第 19天。观察指标有血清和肝脏中VA含量、丙二醛 (MDA)含量、超氧化物歧化酶 (SOD)活性。 结果 D组大鼠血清和肝脏中SOD活性明显下降 (P <0 0 5 ) ,MDA含量显著升高 (P <0 0 5 )。 结论 大剂量的VA摄入可使孕期大鼠SOD活性下降 ,脂质过氧化反应明显增强。而VA轻度及 5倍过量似对孕期大鼠脂质过氧化无影响。

老年人体格检查及几项生化指标的分析

目的 :了解老年人体格状况及几项常用生化指标 ,为实施心血管疾病的一级预防及其干预措施提供科学依据。方法 :对长沙市 130例老年人的身高、体重、血压、血糖、血清胆固醇、血清钙、锌、铜进行测定 ,并计算铜/锌比值。结果 :按性别分组 ,测定指标进行t检验无统计学意义 ;血清铜 /锌比值偏高者占 73.8% ;各单因素分析 :老年人收缩压与其年龄、身体质量指数、血糖、血清铜相关 ;血清铜与收缩压、舒张压、血清锌及铜 /锌比值相关。进一步的回归分析提示 :老年人血糖、年龄影响其收缩压水平 (P <0 .0 1) ;血清铜与血清锌、铜 /锌比值、收缩压呈正相关 (P <0 .0 1)。结论 :研究提示老年人的血糖增高对血压可能有影响 ,应注意膳食中碳水化合物的供给量及所占热能比例。老年人铜 /锌比值高于正常 ,怎样供给适宜的铜 /锌比值饮食 ,亟待进一步研究。

大鼠孕期、哺乳期维生素A水平对仔鼠细胞免疫功能的影响

目的 研究大鼠孕期、哺乳期维生素 A( Vit A)水平对仔鼠细胞免疫功能的影响。 方法 采用健康成年雌性SD大鼠 4 8只 ,按体重大小随机分成四组 ,均饲以 Vit A缺乏饲料。A组为 Vit A缺乏组 ,用吐温 - 80灌胃。B、C、D组剂量分别为 0 .63、3 .15、9.4 5 μmol/ kg.bw/ d维生素 A。 结果 A、D组仔鼠的胸腺及脾脏指数、足跖肿胀厚度、脾淋巴细胞增殖反应、IL- 2活性显著低于 C组 ( P<0 .0 5 )。 结论 大鼠孕期、哺乳期补充过量或缺乏 Vit A时 ,均使仔鼠细胞免疫功能降低。说明在孕期、哺乳期必须补充足量的 Vit A,并防止过量 。