零售企业定点型果蔬类农产品协议流通模式研究

零售企业定点采购果蔬农产品的模式具有保障食品安全、提高流通效率等优势,已成为果蔬类农产品流通模式的新生力量。本文通过分析零售企业的农产品流通特点和优势,提出了零售企业定点型果蔬类农产品协议流通模式,并对关键环节和模式运营中的问题进行剖析。

探索建设以农产品中心市场为核心的果蔬冷链物流体系

如何建立高效先进的果蔬冷链物流体系，从而降低冷链物流成本、减少呆蔬流通中的损耗，一直是困扰政府和企业的重要问题。我国是果蔬生产和消费大国，水果产量占全球总产量的30％，蔬菜产量约占全球总产量的60％。但是，由于我国果蔬冷链物流没有形成一个体系，在整个果蔬流通链条中，冷链所占的比例很低，仅有5％，而欧美已达到95％以上，因此造成果蔬在流通过程中的损耗严重（据统计果蔬在流通中腐损率为20％～30％，每年由此造成的损失在1000亿元以上）。

批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通模式研究

批发市场是农产品流通的主要渠道。本文通过分析果蔬类农产品批发市场流通的特点,提出并构建了一种新型果蔬类农产品流通的模式——批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通,即批发市场作为果蔬农产品协议流通供应链中的核心企业,拓展其目前只作为商品集散地的功能,并作为商品的组织者与超市等零售企业建立直接的长期协议关系,从而解决果蔬农产品卖难问题,确保果蔬农产品的质量安全,增加农民收入。

农产品批发市场内涵式发展模式探析

农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道。本文在深入研究农产品批发市场经营现状的基础上,提出在当前经济形势下农产品批发市场内涵式发展的必要性和具体方式,并对内涵式发展的障碍性因素进行了分析。

中国农产品交易市场的现状与趋势

1996年～2001年，全国农产品市场平均交易额受价格下降因素的影响，由每年平均3270万元降到2857万元，成交量由每年平均成交7634.4万吨，增加到12494.4万吨，增长63.7％，其中批发市场的平均交易额，虽受价格下降影响，仍增长58.8％。2001年，全国亿元交易市场比2000年增加68个；交易总额3667.8亿元，比上年增长95％。

对交叉持股引发的法律及财务问题的探讨

公司间交叉持股现象在经济生活中广泛存在,西方发达国家的历史经验告诉我们,交叉持股具有十分鲜明的两面性,如果不对其进行有效的引导规制,则不但其积极的作用无法发挥,对公司经济还会产生很大的破坏,而我国目前对交叉持股的立法现状并不乐观。本文在分析和把握交叉持股的概念和利弊后,试图对交叉持股模式下引发的法律及财务问题进行探讨,提出相应的设想和建议。

零售企业定点型协议流通模式综合绩效评价——以果蔬农产品协议流通为例

引起协议流通模式综合绩效大幅上升的重要因素是上下游企业的网络效应、上下游业务标准协同程度等指标的大幅增长。本文主要目的是评价经由大型超市流通的果蔬农产品在示范前后的效果。参与果蔬农产品流通的生产基地、零售企业、第三方等参与主体在示范前后均采用供应链管理思想进行运营,均有相应的供应链管理系统支持运营果蔬农产品流通,这为我们的评价提供了前提和基础。