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食品法典标准将对中国乳品企业产生的影响 被引量:1
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作者 黄敏 马索清 +1 位作者 于飞 邓玫东 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2001年第1期46-50,共5页
介绍了世界食品法典委员会制定的与乳品有关的标准和规范,阐述了食品法典标准在我国食品/乳品领域的参考作用将越来越强、应用越来越多的情况下,将对中国乳品企业竞争能力的提高和加快作强等方面影响的观点。
关键词 食品法典 中国 乳品企业 标准 特征 竞争能力
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