贵州黔南茶树种质资源圃建设情况

贵州黔南属于茶树原产地范围,同时也是贵州山茶科植物分布区系的中心地带,经过长期的自然选择和优化栽培,孕育了丰富的茶树种质资源。为茶树种质资源的保护和开发提供参考,介绍国内外茶树种质资源圃建设情况、黔南茶树种质资源的特点、黔南茶树种质资源圃建设情况、茶树种质资源圃建设经验及其茶树资源开发利用前景。

都匀毛尖茶标准化建设初探

都匀毛尖茶是中国历朝贡茶,也是近代中国十大名茶之一。都匀毛尖茶标准从无到有,直至建立了完善的标准体系,覆盖了从茶园到茶杯各个环节。文章介绍了都匀毛尖茶从标准建立到形成完善的标准体系的过程,分析了都匀毛尖茶标准在实施过程中存在的问题,并提出推动都匀毛尖茶标准化建设的主要措施。