微量元素与家畜肢蹄疾病

(一)锌与肢蹄疾病 动物缺锌对角化过程有影响。严重缺锌的鼠,除脱毛及皮肤炎外,脚掌还会脱落和裂开,并有深的裂口。猪缺锌常以皮肤角化不全症和脱毛为特征。反刍动物缺锌,骨骼发生畸形。绵羊表现为毛及角的变化特别明显,即角化过度,羔羊角的正常环状结构消失,以至脱落。无角品种羊如长期缺锌,会在长角部位发生角质突起,蹄结构也会发生变化。Miller(1960)发现给犊牛饲喂低锌饲料,引起步态僵硬和后肢弯曲,跗关节、膝关节和球节因积液变得软而膨大。Miller等(1964)提出,山羊缺锌其蹄冠边缘皮肤发生破裂,跗关节肿胀。Bostico等(1964)提出当牧草中锌含量低于50μg/g干物质时,锌量就不足,牛腐蹄病感染率就有增加的趋向。Signorini(1975)报告某农场的牛因缺锌发生了蹄底溃疡、指(趾)间皮肤增殖和腐蹄病。温代如等(1983)测得北京市黑白花乳牛正常蹄角质的含锌量为96.2±28.892ppm,而在变形蹄,特别是严重的变形蹄可减少到67.9±12.968ppm。郭时潮等(1987)测得兰州地区黑白花奶牛变形蹄角质中的锌(194.0417ppm)比正常蹄的(293.5227ppm)低99.