酸角的栽植和利用

酸角（Tamarindus indica L．）又名罗望子、酸豆、酸饺、酸梅、九层皮果、德玛罕姆（元江傣语）、通血香（云南），属于豆科（Leguminosae）罗望子属（Tamarindus），适宜干热河谷种植，是一种食药兼用的常绿乔木。其原产于非洲热带稀树草原，古代阿拉伯人将它引入亚洲，经印度后又传到中国。

啤酒花的栽培及采收加工和药用(续)

4药用 4．1化学成分 啤酒花的化学组分中（％），水10～11、总树脂10～25、酒花油（啤酒花中所含挥发性成分的简称）0．2—2．0、脂质3、蛋白质12～22、多酚4～14、碳水化合物2～4、无机物7～10、纤维素10-17。