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熟肉制品应少吃
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作者 张荣欣 《糖尿病之友》 2005年第10期46-46,共1页
糖尿病患者的饮食主要原则是定量,即摄取适量的食物。摄取量取决于病友的健康目标、所需要的能量及营养成分、运动量,并且与病友应用胰岛素或降糖药的状况有关。在选择肉类食品时应少用或不用咸肉、香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品,因... 糖尿病患者的饮食主要原则是定量,即摄取适量的食物。摄取量取决于病友的健康目标、所需要的能量及营养成分、运动量,并且与病友应用胰岛素或降糖药的状况有关。在选择肉类食品时应少用或不用咸肉、香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品,因为这些食品中含有较高的钠盐,长期食用过多会使血压升高;多数香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品中含饱和脂肪酸偏高, 展开更多
关键词 熟肉制品 糖尿病 饮食营养 饱和脂肪酸 腊肠 香肠
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餐后不宜马上吃水果
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作者 张荣欣 《糖尿病之友》 2006年第10期53-53,共1页
现在一般在餐馆就餐结束时,会上一个果盘,人们也错误地认为饭后吃点水果好,甚至形成一种常规。其实从营养学的角度讲,这种做法是不科学的,对于糖尿病患者的血糖控制更是雪上加霜。
关键词 水果 不宜 餐后 糖尿病患者 血糖控制 营养学
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