酸奶对胃溃疡模型大鼠胃黏膜损伤的抑制作用

目的:观察酸奶对大鼠胃黏膜损伤的促进或抑制修复作用.方法:利血平0.5mL/kg腹腔注射,制作大鼠胃溃疡模型,然后各组大鼠分别用酸奶,纯奶,生理盐水5mL/kg每天1次灌胃,7d后,处死并解剖大鼠.观察胃黏膜损伤情况、测定胃黏膜中前列腺素E2(PGE2)的表达量、超氧化物歧化酶(SOD)表达量来评估酸奶对胃溃疡的损伤或修复作用.结果:3组大鼠胃黏膜均有点状出血,Guth积分法得出酸奶组较纯奶组积分少,有统计学差异(1.33±0.577vs5.00±1.323,P<0.05),镜下病理切片观察发现,各组大鼠胃黏膜不同程度充血,生理盐水组上皮严重脱落且腺体萎缩,酸奶组损伤不明显,仅有少量中性粒细胞浸润和上皮脱落.酸奶组PGE2表达明显比生理盐水组表达量高,有统计学差异(248.6±43.73vs79.52±31.74,P<0.05).酸奶组SOD表达量比纯奶组低,差异有统计学意义(148.1±2.18vs156.6±1.66,P<0.01).结论:酸奶对大鼠胃溃疡的恢复有一定的促进作用,同时胃黏膜PGE2表达量升高,SOD表达量下降.