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食吕营养添加剂的研究
1
作者
张锦同
《食品添加剂工业》
1996年第4期33-35,共3页
关键词
食品添加剂
营养添加剂
稳定剂
微胶囊
下载PDF
职称材料
营养添加剂的研究和近期开发的营养强化剂
2
作者
张锦同
《中国食品用化学品》
1997年第3期5-7,共3页
本文综述了营养添加剂的研究概况以及近期开发的营养型强化剂。
关键词
保健食品
营养添加剂
营养强化剂
下载PDF
职称材料
题名
食吕营养添加剂的研究
1
作者
张锦同
机构
中国儿童食品专业学会
出处
《食品添加剂工业》
1996年第4期33-35,共3页
关键词
食品添加剂
营养添加剂
稳定剂
微胶囊
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
营养添加剂的研究和近期开发的营养强化剂
2
作者
张锦同
机构
中国儿童食品专业学会
出处
《中国食品用化学品》
1997年第3期5-7,共3页
文摘
本文综述了营养添加剂的研究概况以及近期开发的营养型强化剂。
关键词
保健食品
营养添加剂
营养强化剂
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
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作者
出处
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1
食吕营养添加剂的研究
张锦同
《食品添加剂工业》
1996
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2
营养添加剂的研究和近期开发的营养强化剂
张锦同
《中国食品用化学品》
1997
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