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食吕营养添加剂的研究
1
作者 张锦同 《食品添加剂工业》 1996年第4期33-35,共3页
关键词 食品添加剂 营养添加剂 稳定剂 微胶囊
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营养添加剂的研究和近期开发的营养强化剂
2
作者 张锦同 《中国食品用化学品》 1997年第3期5-7,共3页
本文综述了营养添加剂的研究概况以及近期开发的营养型强化剂。
关键词 保健食品 营养添加剂 营养强化剂
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