中国如何实现精准农业

为满足经济发展和人民生活水平日益提高的要求 ,农业必须走可持续发展之路。精准农业 ,一种面向 2 1世纪的新型农业可持续发展生产管理模式 ,在数十年内将席卷祖国的神州大地。毫无疑问 ,精准农业的实施将使我们对 2 1世纪“中国人能够养活中国人”

农业产业化新政：向企业与市场靠拢

据农业部副部长危朝安讲，2005年我国规模以上农产品加工企业7万多家，完成产值达到4．2万亿元，农产品加工业，已经成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一。

从市场到餐桌，下足功夫吃上安全菜

蔬菜是易腐烂的食品，同时在生产过程中会产生一些有害成分，因此在购买、储藏和加工蔬菜时，应以安全为第一要务。

社区与村庄结亲戚

现在城里人都住在功能齐备的社区里，但很少人知道自己每天所用之物从何而来，产生的垃圾向何而去。就市民每天必不可缺的蔬菜、粮食而言，很少人想到蔬菜谁种的，粮食从哪儿来，自己的消费会对生产者有何影响，每天产生的厨房垃圾、粪便都到哪里去了——是流到河里去了？还是被清洁工带到郊区掩埋堆放？

巧吃方便面 营养步步高

虽说方便面一直有“营养垃圾”的坏名声，但它毕竟方便快捷又美味可口，让很多人难舍难弃。在工作繁忙或者出门旅行的时候．一碗热腾腾的方便面有香有味．就算知道它的营养成分不平衡，也会欣然送入口中。然而，如果能够略施小计，让方便面的营养指数上升一个台阶．岂不是两全其美？

葡萄酒酿造工艺(二)

破碎的目的是使葡萄汁液与酵母菌接触,这样,酵母菌可以充分地利用葡萄汁中的糖分进行发酵。破碎时要注意以下几点:1.破碎要充分,尽量使每颗葡萄果粒的果皮都能被压破。2.破碎时不要压破种子,以免种子中的油脂、单宁、糖苷等物质溢流到葡萄汁中而引起葡萄酒产生麻、涩、苦等异味。3.避免与铜、铁容器接触,以免增加酒中的铜、铁含量,影响酒的质量,破碎机和压榨机与葡萄汁接触的部件最好用不锈钢制成。4.腐烂的果粒和 四、破碎 破碎的目的是使葡萄汁液与酵母菌接触,这样,酵母菌可以充分地利用葡萄汁中的糖分进行发酵。破碎时要注意以下几点:1.破碎要充分,尽量使每颗葡萄果粒的果皮都能被压破。2.破碎时不要压破种子,以免种子中的油脂、单宁、糖苷等物质溢流到葡萄汁中而引起葡萄酒产生麻、涩、苦等异味。3.避免与铜、铁容器接触,以免增加酒中的铜、铁含量,影响酒的质量,破碎机和压榨机与葡萄汁接触的部件最好用不锈钢制成。4.

已入住小产权房的法律解决路径--基于对北京市海淀区S小产权房小区的调查

小产权房是指在农村集体土地上开发建设,但出售给本集体以外的人的房屋。我们走访了北京周边的已入住小产权房小区,并对海淀区上庄S小产权小区进行了问卷调查。在对问卷调查进行分析的基础上,我们认为对已入住小产权房,要区分占地性质以及建设时间,采取不同的处理办法。而小产权房问题的根本解决则依赖土地二元制的改革。

药补，食补，维生素你要怎么补？

近日，一篇题为《在一级预防和二级预防阶段服用抗氧化剂的死亡率分析》的文章发表在国际权威医学杂志《美国医学会杂志》（JAMA）上，文章称服用某些维生素会增加死亡率。一石激起千层浪，一场维生素是“补药”还是“毒药”的争论吵得沸沸扬扬……