转基因食品安全课程案例法教学改革与实践

转基因食品有未来"粮食咽喉"之称,其安全性备受关注。但是社会各界对转基因食品安全性的了解程度不一,因此在高校中开设转基因食品安全相关课程具有重要意义。该文就该课程与案例法教学相结合的必要性进行了初步探讨,同时提出了相应改革与实践的具体措施,包括教学内容、教学过程、教师队伍、教材建设及考试机制的探索和完善,旨在培养具有辩证思维和科学理念的高素质人才。