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衍生化技术在色谱法检测有机农药残留中的应用
被引量:
2
1
作者
熊琳
高雅琴
+1 位作者
牛春娥
李维红
《湖北农业科学》
北大核心
2014年第16期3725-3730,共6页
近年来,农药残留检测技术取得了较快的发展,其中色谱法由于具有高效、高灵敏度、便捷的优点,成为农药残留检测最主要的手段。但由于受到检测仪器的限制,常规的色谱法对一些农药残留无法测定,通过残留物与衍生化试剂的化学反应,使这些残...
近年来,农药残留检测技术取得了较快的发展,其中色谱法由于具有高效、高灵敏度、便捷的优点,成为农药残留检测最主要的手段。但由于受到检测仪器的限制,常规的色谱法对一些农药残留无法测定,通过残留物与衍生化试剂的化学反应,使这些残留物能够被检测仪器检测,这就显著地扩大了色谱法的使用范围。对衍生化技术在色谱法检测有机农药残留中的应用作了较为全面的阐述,旨在为农产品风险评估提供更好地服务。
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关键词
农药残留
衍生化
色谱法
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职称材料
天祝白牦牛乳与甘南牦牛乳理化性质比较
被引量:
9
2
作者
席斌
高雅琴
+3 位作者
郭天芬
李维红
熊琳
杨晓玲
《湖北农业科学》
2017年第18期3511-3514,共4页
对天祝白牦牛(Bos grunniens L.cv.Tianzhu white yak)与甘南牦牛(B.grunniens cv.Gannan yak)2个牦牛品种的牛乳理化性质进行了比较分析。结果表明,天祝白牦牛产乳量高于甘南牦牛;甘南牦牛乳中的蛋白质、脂肪、全脂固体含量高于天祝白...
对天祝白牦牛(Bos grunniens L.cv.Tianzhu white yak)与甘南牦牛(B.grunniens cv.Gannan yak)2个牦牛品种的牛乳理化性质进行了比较分析。结果表明,天祝白牦牛产乳量高于甘南牦牛;甘南牦牛乳中的蛋白质、脂肪、全脂固体含量高于天祝白牦牛乳,天祝白牦牛乳中非乳脂固体、乳糖含量和密度、酸度高于甘南牦牛乳,冰点差别不大;胎次对牦牛乳脂肪、非乳脂固体含量和酸度的影响较大,对蛋白质、全脂固体、乳糖含量和密度、冰点等影响不大。
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关键词
牦牛(Bos
grunniens
L.)
牛乳
品种
胎次
理化性质
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职称材料
气相色谱法测定牛肉中的亚麻酸含量
被引量:
1
3
作者
席斌
陈效威
+4 位作者
高雅琴
李维红
郭天芬
杜天庆
杨晓玲
《湖北农业科学》
2018年第9期97-99,103,共4页
研究建立了肉制品中亚麻酸的气相色谱检测方法,样品经氢氧化钾-甲醇溶液甲酯化后用GC法分析,通过比对亚麻酸甲酯标准品气相色谱,其保留时间为26.212 min,采用外标法进行定量。结果表明,建立的牛肉中亚麻酸的分析方法在0.01~10.00 mg/m ...
研究建立了肉制品中亚麻酸的气相色谱检测方法,样品经氢氧化钾-甲醇溶液甲酯化后用GC法分析,通过比对亚麻酸甲酯标准品气相色谱,其保留时间为26.212 min,采用外标法进行定量。结果表明,建立的牛肉中亚麻酸的分析方法在0.01~10.00 mg/m L线性关系良好,相关系数为0.999 95,日内、日间精密度范围分别为0.73%~1.08%和0.75%~1.01%,均小于15%,回收率为83.3%~95.79%,说明该方法灵敏度好、准确度高、线性好,可用于测定牛肉中的亚麻酸含量。
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关键词
气相色谱法(GC)
牛肉
亚麻酸
亚麻酸甲酯
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职称材料
题名
衍生化技术在色谱法检测有机农药残留中的应用
被引量:
2
1
作者
熊琳
高雅琴
牛春娥
李维红
机构
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心
出处
《湖北农业科学》
北大核心
2014年第16期3725-3730,共6页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(1610322014014)
文摘
近年来,农药残留检测技术取得了较快的发展,其中色谱法由于具有高效、高灵敏度、便捷的优点,成为农药残留检测最主要的手段。但由于受到检测仪器的限制,常规的色谱法对一些农药残留无法测定,通过残留物与衍生化试剂的化学反应,使这些残留物能够被检测仪器检测,这就显著地扩大了色谱法的使用范围。对衍生化技术在色谱法检测有机农药残留中的应用作了较为全面的阐述,旨在为农产品风险评估提供更好地服务。
关键词
农药残留
衍生化
色谱法
Keywords
pesticide residues
derivatization
chromatography
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
S481.8 [农业科学—农药学]
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职称材料
题名
天祝白牦牛乳与甘南牦牛乳理化性质比较
被引量:
9
2
作者
席斌
高雅琴
郭天芬
李维红
熊琳
杨晓玲
机构
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心
出处
《湖北农业科学》
2017年第18期3511-3514,共4页
基金
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP201700701)
文摘
对天祝白牦牛(Bos grunniens L.cv.Tianzhu white yak)与甘南牦牛(B.grunniens cv.Gannan yak)2个牦牛品种的牛乳理化性质进行了比较分析。结果表明,天祝白牦牛产乳量高于甘南牦牛;甘南牦牛乳中的蛋白质、脂肪、全脂固体含量高于天祝白牦牛乳,天祝白牦牛乳中非乳脂固体、乳糖含量和密度、酸度高于甘南牦牛乳,冰点差别不大;胎次对牦牛乳脂肪、非乳脂固体含量和酸度的影响较大,对蛋白质、全脂固体、乳糖含量和密度、冰点等影响不大。
关键词
牦牛(Bos
grunniens
L.)
牛乳
品种
胎次
理化性质
Keywords
yak(Bos grunniens L.)
milk
breeds
parity
physico-chemical properties
分类号
S823.1 [农业科学—畜牧学]
S252.1 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
气相色谱法测定牛肉中的亚麻酸含量
被引量:
1
3
作者
席斌
陈效威
高雅琴
李维红
郭天芬
杜天庆
杨晓玲
机构
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心
出处
《湖北农业科学》
2018年第9期97-99,103,共4页
基金
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP201701514)
文摘
研究建立了肉制品中亚麻酸的气相色谱检测方法,样品经氢氧化钾-甲醇溶液甲酯化后用GC法分析,通过比对亚麻酸甲酯标准品气相色谱,其保留时间为26.212 min,采用外标法进行定量。结果表明,建立的牛肉中亚麻酸的分析方法在0.01~10.00 mg/m L线性关系良好,相关系数为0.999 95,日内、日间精密度范围分别为0.73%~1.08%和0.75%~1.01%,均小于15%,回收率为83.3%~95.79%,说明该方法灵敏度好、准确度高、线性好,可用于测定牛肉中的亚麻酸含量。
关键词
气相色谱法(GC)
牛肉
亚麻酸
亚麻酸甲酯
Keywords
gas chromatographic
beef
linolenate
methyl linolenate
分类号
O657.71 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
衍生化技术在色谱法检测有机农药残留中的应用
熊琳
高雅琴
牛春娥
李维红
《湖北农业科学》
北大核心
2014
2
下载PDF
职称材料
2
天祝白牦牛乳与甘南牦牛乳理化性质比较
席斌
高雅琴
郭天芬
李维红
熊琳
杨晓玲
《湖北农业科学》
2017
9
下载PDF
职称材料
3
气相色谱法测定牛肉中的亚麻酸含量
席斌
陈效威
高雅琴
李维红
郭天芬
杜天庆
杨晓玲
《湖北农业科学》
2018
1
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职称材料
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