红松松塔多糖三氯乙酸法脱蛋白工艺的研究

采用三氯乙酸法对红松松塔多糖进行脱蛋白工艺研究。以多糖保留率和蛋白质脱除率为指标，利用单因素和正交试验研究了多糖溶液与三氯乙酸的比例、震荡时间和三氯乙酸浓度对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明，三氯乙酸法最佳脱蛋白工艺条件为多糖溶液与三氯乙酸的比例为1：3、震荡时间20min及三氯乙酸浓度6％，脱蛋白率达到72．41％。本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了依据，为松塔的开发利用奠定理论基础。

红松松塔多糖活性炭法脱色工艺的研究

摸索红松松塔粗多糖脱色工艺条件，为松塔粗多糖的纯化提供理论依据。实验采用活性炭法对红松松塔多糖进行脱色研究，利用单因素和正交试验研究了活性炭浓度、脱色温度、脱色时间和pH值对松塔粗多糖脱色工艺的影响。研究结果，表明活性炭法最佳脱色工艺条件为活性炭浓度1．5％、时间60min、温度50℃和pH值3。本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了科学依据，为松塔的开发利用奠定理论基础。