目前中国保健食品研发、市场开发的现状和存在问题及其对策

总结了目前中国保健品研究的领域包括活性多糖类、皂甙类、黄酮类、脂肪酸类、生物碱类、多酚类、酶类、生物活性肽、核酸类等物质的研究进展,中国保健食品市场的发展状况和存在的问题,并提出了解决这些问题的建议,例如提高保健食品的科技含量、增强大众对保健食品的认识、企业诚信经营以及产品的升级换代和结构调整等。

三种药食两用昆虫的研究与利用综述

综述了三种药食两用昆虫地鳖虫、冬虫夏草和蚂蚁研究及利用现状,介绍它们的药用和营养保健价值以及使用方法,为进一步研究开发提供科学依据。

四种药食两用昆虫的研究进展与利用现状

综述了4种药食两用昆虫的研究进展及利用现状,介绍了它们的药用和营养保健价值以及使用方法。