基因型、环境及其互作对黄淮麦区小麦淀粉品质性状的影响

利用 1 997～ 1 998年度黄淮南北片两组区域试验部分试点的材料 ,测定了降落值、峰值粘度和稀懈值等淀粉性状。在方差分析、回归分析的基础上 ,还采用 AMMI模型和 PATTERN模式进行分析 ,目的在于研究黄淮麦区小麦基因型、环境及其互作对淀粉品质性状的影响 ,为该区小麦品质改良和优质小麦区域化生产提供依据。结果表明 ,基因型、环境和基因型与环境互作对淀粉品质均有显著影响 ,2 2个参试品种中鲁麦 1 4、温麦6号和 95中 4 59的淀粉品质较好 ;1 5个试验地点中北片的衡水、石家庄 ,南片的郑州和泾阳的小麦淀粉品质较好 ;用 AMMI模型和 PATTERN模式分析小麦淀粉品质性状 G×