动物锰营养中含锰超氧化物歧化酶研究进展

锰超氧化物歧化酶(MnSOD)是一种催化超氧阴离子自由基发生歧化反应 ,生成氧和过氧化氢的重要含锰金属酶。本文对MnSOD的分布、结构、活性、基因表达以及动物饲粮锰及其它因素对MnSOD的调节等进行了综述 。

不同培养条件对两株芽孢杆菌酶系的影响研究

一些益生菌如芽孢杆菌能分泌多种酶,提高饲料利用率。试验主要是研究TS-01芽孢杆菌和TS-02芽孢杆菌在不同培养基时,单独培养和混合培养对酶系的影响。研究发现两株菌的淀粉酶和蛋白酶分泌能力较强,而甘露聚糖酶和木聚糖酶活力较低,培养条件对酶活有一定影响。

断奶日龄对仔猪胰腺和肠道中糜蛋白酶活性的影响

将12窝杜洛克×长白×约克夏三元杂交新生仔猪随机分为4组,分别于17、21、28和35日龄断奶后,测定断奶前后胰腺组织和十二指肠、空肠、回肠的食糜及粘膜中胰糜蛋白酶的相对活性、比活和总活性。结果为:哺乳仔猪在断奶前胰腺糜蛋白酶活性保持较高水平,22日龄达到最高值,29日龄时明显下降（P<0.05）。而仔猪断奶后12h各组胰腺糜蛋白酶的相对活性和比活均显著提高,较同期哺乳仔猪高,随后降低,且在断奶后2～3周内均保持较低水平。18至50日龄间,哺乳仔猪及断奶仔猪胰腺中糜蛋白酶总活性在哺乳期和断奶后并没有随胰腺重量的增加而增加（P<0.05）。哺乳期空肠中糜蛋白酶活性的变化模式与胰腺的大体一致。若断奶日龄早于28日龄时,断奶后1周空肠中糜蛋白酶的活性降低。而28、35日龄断奶,断奶后这两种酶的活性不受影响,而且断奶日龄越早,降低后恢复至正常值的时间越长。十二指肠糜蛋白酶活性在断奶后的变化情况基本与空肠相似,但是回肠中却没能有规律地反映糜蛋白酶活性与日龄之间的关系。

湖羊妊娠期维持代谢能需要量的测定

应用呼吸面具测热法测定湖羊妊娠期4个阶段(即0—60天,61—90天,91—120天与121—147天)每日产热量(HP),并用消化代谢试验测出不同阶段每日代谢能采食量(MEI),将测得数据,套入Lofgreen(1968)曲线回归方程,然后推算妊娠期4个阶段的每日维持代谢能需要量(千焦耳/W^(0.75)公斤)依次为432.58、437.52、461.70与458.40。本研究阐明妊娠后期的维持需要(MEM/W^(0.75)公斤)较妊娠前期为多,符合妊娠母畜能量代谢的生理变化规律。

进口膨化去毒蓖麻粕—一种新型优质价廉的蛋白质饲料

(一) 膨化去毒蓖麻粕是蓖麻粕经筛粉去壳和膨化脱毒处理后的高蛋白优质饲料原料,由上海Castor饲料公司和北京旭农营养饲料有限公司生产和经销。 蓖麻粕是一种含多种毒素的高蛋白饲料原料,过去因未能解决原料的去毒问题,无法用于畜禽的配合饲料而被浪费掉。上海Castor饲料公司和北京旭农营养饲料有限公司对蓖麻粕的去毒问题进行了多年的研究,摸索出了一套行之有效的蓖麻粕去毒方法,去毒率达到90％以上。经猪鸡高用量饲喂试验,表明去毒后的蓖麻粕在规定的用量范围内可安全用于畜禽饲料。通过对蓖麻粕的营养学评定和饲养试验,表明蓖麻粕有以下几个方面的优点: