油脂精炼工艺的比较

本文主要探讨了物理精炼和化学精炼的不同,比较了两者的原理、操作条件、理论精炼率等。

立式蒸炒锅底夹层设计计算

蒸炒锅是植物油厂将轧坯后所得的生坯加热成为熟坯的主要设备。本文重点介绍立式蒸炒锅底夹层采用拉杆结构时。上、下底板厚度及拉杆直径的设计计算。

大型逆流冷却干燥机的改进设计

逆流冷却干燥机是膨化浸出法制油工艺中重要设备。当油料产量增大时原有小型号机器存在去水能力低的问题,不能满足入浸水分要求,为此从结构上进行改进设计,开发出大型号机器,以满足生产要求。

膨化技术在低含油油料一次压榨制油工艺中的应用

介绍了一种处理量小的低含油油料(如大豆)加工厂采用的膨化压榨制油工艺。该工艺用挤压膨化工序替代传统一次压榨工序中的蒸炒工序,提高了压榨毛油的质量和出油率,增加了压榨机的处理量,减少了压榨机的动力消耗和磨损,降低了成本。该工艺可得到高质量的纯物理压榨油和能直接用于饲料加工的压榨饼,提高了产品的附加值。

YJP系列油料挤压膨化机

ＹＪＰ系列油料挤压膨化机李子明周海军相海王化祥中国农机院油脂装备设计研究所油料挤压膨化技术以其突出的优点，日益被人们所共识，其应用也正在不断增长，目前在美国已有９０％的棉籽和８０％的大豆都经过挤压膨化预处理。国外已把挤压膨化机作为浸出油厂的标准设备。...

磷脂的过去、现在和未来

磷脂从发现至今已经走过了 15 0余年的历史。从最初的天然食品乳化剂与医药品 ,到各种工农业产品的开发 ,磷脂的用途极其广泛。 2 1世纪磷脂在生物医学方面又迎来了新的发展机遇。积百年跬步 ,铸世纪辉煌 ,磷脂的研究、生产和利用正在向着更高、更广。

新型油菜籽仁壳分离机的研制

油菜籽仁壳分离是剥壳制油工艺的一道重要生产工序。从风选原理出发,设计了RKF50型油菜籽仁壳分离机,介绍了主要结构和工作过程,实践证明,该设备分离效果好,满足了生产要求。

小型米糠湿法膨化保鲜关键技术

米糠因含有较多的脂肪酶,易酸败变质,不易储藏。本文根据我国大米生产企业的实际情况,创造性地研究了小型米糠湿法膨化保鲜关键技术,在米糠下线的第一时间进行膨化保鲜,实现了与米厂工艺的无缝连接。实践证明,利用该技术可使新鲜米糠游离脂肪酸值控制在330mgKOH/100g以下,浸出后毛油酸值在15mgKOH/g以下,显著提高了米糠的出油率和精炼率,有效解决了米糠的保鲜贮藏问题,适合在我国大米加工企业推广应用,具有良好的经济和社会效益。