中国芝麻主产区枯萎病病原菌生物学特性分析

为了鉴定中国芝麻主产区枯萎病菌,分析和比较它们的ITS序列差异和分化状况。对中国湖北、河南、安徽、江西、辽宁等芝麻主产区进行了较大范围的芝麻枯萎病病原采集和菌株分离,纯化培养得到的25个菌株进行研究,并建立了一套较成熟的芝麻枯萎病菌株分离培养纯化及保存技术。通过对25个菌株的菌落、菌核的形态特征进行了系统观察,测定了不同菌株的致病力,并对其rDNA-ITS区进行了测序。结果表明,大部分为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),有少部分为其他镰刀菌菌株。首次对中国Fusarium oxysporum感染芝麻枯萎病提供了系统的证据,25个菌株在表型和致病力等方面存在较为明显的差异,为有针对性的开展芝麻枯萎病的防治奠定了重要基础。

分子标记在作物育种中的应用

近 2 0年来发展了多种分子标记 ,使作物育种学家有可能直接根据基因型而不只是表现型进行选择 ,在作物育种的各个方面具有重要的利用价值。本文简要综述了分子标记在作物育种方面的有关应用 ,主要内容有 :(1)分子图谱构建与基因定位 ;(2 )DNA指纹库的建立 ;(3)标记辅助选择 ;(4)F1杂种优势分析 ;(5 )基于图谱克隆基因。

中国的龙花生──Ⅰ．龙花生的来源和传播

根据搜集的国内外有关花生植物学及考古方面的文献资料，认为我国的龙生型花生相当于国际上的秘鲁型花生（即茸毛变种），它是最古老的栽培花生类型，也是我国最早引入的栽培花生。

中国的龙花生──Ⅳ中国龙花生的研究现状

通过鉴定分析，在中国龙花生中评价出了一批抗叶部病害、抗青枯病，抗根结线虫和种子油分中Ｏ／Ｌ值较高的优良种质。亲缘关系研究表明，龙花生与花生近缘野生种的亲缘关系比其它类型花生与野生种的亲缘关系近。

中国黑芝麻资源的分布及主要性状分析

我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区,东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。高耐渍品种较少,抗病性较弱。筛选出抗茎点枯病和枯萎病品种各2份。平均含油量为50.78％,有8个品种超过57％;蛋白质含量为20.80％,超过26％的品种4个;亚油酸含量较高,平均为45.80％。

中国油菜品种改良的中长期发展战略

文中回顾了油菜品种改良的主要成就及其对推动中国油菜生产发展的突出贡献,揭示了目前中国油菜品种改良存在的主要问题,提出了未来15年中国油菜品种改良的发展战略。

中国大豆种子蛋白中胰蛋白酶抑制剂等位基因的频率及分布

我国１．９万份大豆（栽、野）种质资源的胰蛋白酶抑制剂（ＳＢＴＩ）等位基因电泳分析结果指出，９８．２％的材料具有Ｔ型，１．３％的材料具有Ｔ型。在野生材料中发现有Ｔ类型。三种基因型出现的频率比例为１００：１．３：０．２。未发现不含胰蛋白酶抑制剂的ｔｉ型材料．栽培种Ｔｉ类型单一，野生种Ｔｉ类型变异较大。

中国的龙花生──Ⅲ．关于“茸毛变种”分类标准的商榷

本文对国际通用的Ｋｒａｐｏｖｉｃｋａｓ等关于栽培种花生分类检索作了探讨，认为以数量性状（主茎高、侧枝长）作为变种的一级分类标准不具普遍代表性，仅能作为性状的描述。中国的龙花生归属于栽培种花生密枝亚种茸毛交种．

中国野生大豆种子脂肪、蛋白质含量与农艺性状的关系

本文以3663份中国野生大豆品种资源为材料,探讨其种子脂肪、蛋白质含量与农艺性状的关系。结果表明,脂肪含量与粒重、粒色、脐色、茸毛色、花色、泥膜、主茎明显程度显著相关,蛋白质含量与粒色、脐色、茸毛色、花色显著相关,而叶形与脂肪、蛋白质含量相关性不明显。

中国大豆种质资源的脂肪酸组成分析

对我国栽培大豆种质资源２９２４份进行了脂肪酸组成分析，查明了全国品种的脂肪酸含量与分布，研究了不同品种脂肪酸含量的变异，筛选出优质资源。

中国大豆产需形势和发展举措

中国大豆产需形势和发展举措肖能遑，郭庆元，汤惠雨（中国农科院油料作物研究所武汉４３００６２）大豆是我国优质植物蛋白和油脂的重要来源，在改善食物结构、促进养殖业发展居重要地位［１］。但我国大豆播种面积徘徊不前，单产和总产增长缓慢［２］，供不应求矛盾突出...

开发油料产业,促进我国西部农村经济发展

本文阐述了西部地区油料生产发展的现状、自然条件、优势资源，分析了植物油料、食油的 供给现状、水平及巨大市场需求，油料产业在提高人民生活质量，加快西部经济、社会发展 和应对加入ＷＴＯ挑战的重要作用，提出加快西部油料产业发展的决策建议与重大举措。

中国大豆种子蛋白中SBTI等位基因频率及分布

本文对我国大豆种质资源1.9万份进行了SBTI等位基因电泳分析,找出Ti^a、Ti^b、Ti^c三种基因型的频率及分布规律,结果全部具有Ti^a型,北方省品种中较多出现Ti^b,南方品种中发现Ti^c型。Ti^a·Ti^b·Ti^c三者频率比例为100∶1.3∶0.2,未发现不含胰蛋白酶抑制剂的ti型材料,栽培豆Ti类型单一,野生豆Ti类型变异较大。

中国的芝麻生产及其开拓前景

我国芝麻种植面积较大,产量较高,是世界芝麻生产大国之一。据资料,二次世界大战前中国芝麻年产量占世界总产的40%以上,出口量占国际贸易额的50%。60年代中期到70年代后期由于作物布局比例失调等原因,芝麻生产一度下降,但近年来已有所恢复。虽然国家在解决食油需求方面,比较注重油菜等其它油料作物,但由于我国芝麻品质优良,用途广泛,在国内国际市场上仍深受欢迎。中国芝麻在世界芝麻生产中仍不失其特有的地位和作用。

花生青枯病研究——Ⅲ、花生青枯菌对常见寄生作物的致病性

青枯菌(Pseudomonas Solanacearum E.F.Smith)虽然是一种寄主范围非常广泛的病原细菌,但据国外研究,青枯菌是一种复杂的类群,按青枯菌对寄主致病性以及其他特性并将其划分为小种、株系或致病型。 在我国花生青枯病是青枯菌致病的重要病害之一。

木质素降解菌的筛选及混合菌发酵降解秸秆的研究

农作物秸秆是农业生产的副产品,也是一项重要的生物资源。其成分结构的特殊性所导致的难降解问题,一直是转化利用秸秆的难题。利用混合菌将秸秆纤维素转化为蛋白质、乙醇、乙酸、乳酸等研究是目前热点。通过马铃薯琼脂平板培养、马铃薯液体摇瓶培养和稻草秸秆固态发酵,从6株常见的食用白腐菌中筛选出了生长优势较强、产漆酶酶活高的平菇HF。为了让秸秆得到更好的降解和利用,采用平菇和康氏木霉二步混合发酵法;通过不同的组合方式,发现H6-T10组合得出的降解效果最好,其木质素降解率达到44.77%,纤维素降解率达到41.48%。

超声波在食品工业上的应用

超声技术在现代军事、工业、医学、服务业都有广泛应用。由于它的声波传递特性和产生空化等一系列物化效应,使得它在容器及果蔬表面清洗、化学成分提取、杀菌灭酶、改善质地、食品检测、改善酶活性等方面得到日益广泛深入的研究。本文就超声技术在食品工业及相关领域的应用研究进行了综述。

芝麻种子木质素组分、粗脂肪、粗蛋白含量及相关性分析

对我国芝麻育成品种及高代品系共48份种子的主要品质成分粗脂肪和粗蛋白质及芝麻特有成分木质素(Lignan)组分芝麻明(Sesamin)、芝麻酚(Sesamol)和芝麻林酚(Sesamolin)的含量进行了分析.结果表明粗脂肪含量平均值为57.78%;木质素总量均值为0.829%,变幅为0.266%～1.278%,其中主要组分是芝麻明,平均含量为0.593%,筛选出一批优异种质资源.粗脂肪与粗蛋白质含量间呈极显著负相关,与芝麻明呈显著正相关,芝麻明与芝麻林酚呈极显著正相关,粗蛋白质与芝麻酚呈显著正相关.

钾肥对油菜植株养分及种子产量品质的影响

本文通过马肝泥水稻长期定位施肥试验及灰潮土复混肥田间试验表明:速效磷钾含量较低的马肝泥水稻土,施钾肥显著促进油菜植株N、P、K养分与干物质积累,提高根、茎、角壳含K量(籽粒含K较稳定),增加角果数;与氮磷配合施钾显著提高油菜籽产量。而土壤速效磷钾中上等的灰潮土,与氮磷配合施钾,籽粒产量虽有增加,但差异不显著,植株N、P、K含量亦无明显变化。钾肥提高菜籽含油量和油酸含量,降低芥酸含量,硫甙含量亦有降低。