天花粉蛋白质与苦瓜子蛋白质改变DNA构型的活性I.DNA解旋与链结

为研究中药有效成分天花粉蛋白质（ＴＣＳ）与苦瓜子蛋白质（ ＭＭＣ）的生物学活性，以 细胞遗传物质ＤＮＡ为底物，经分子生物学技术分析，发现超盘旋双链ＤＮＡ发生解旋和链结，单链 ＤＮＡ发生断链，在合适条件下，已解旋和断链的分子还可重新盘绕，再成超盘旋，极微量的蛋白质 即表现出很强的作用。这一活性与１型ＤＮＡ拓扑异构酶相同。