营养“治病”也“致病”,是真的吗?

Q都说营养能＂治病＂也能＂致病＂,是真的吗？这两个＂zhi＂有何表现？A营养是指人体吸收和利用食物的过程,包括摄取、消化、吸收和利用等。生命时时刻刻都离不开营养,营养对人体健康的影响是一个渐进过程,生命不同阶段对营养素的需要也要有相应的标准。营养素供给过多、不足或比例不合理,都会对机体产生一定的影响,起初,人们可能不会察觉,但是随着时间的推移,各种疾病症状就会逐渐显现,这就是所谓的营养＂致＂病。