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寻味中国之厨房手札——美食产业带动乡村振兴的全产业链思考
1
作者
无
《中国食品工业》
2022年第11期44-46,共3页
农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题,中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。当前,我国最大的发展不平衡是城乡发展不平衡,最大的发展不充分是农村发展不充分。《乡村振兴战略规划(2018-2022年)...
农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题,中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。当前,我国最大的发展不平衡是城乡发展不平衡,最大的发展不充分是农村发展不充分。《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》指出:实施乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础。农业是国民经济的基础,农村经济是现代化经济体系的重要组成部分。并明确了“产业兴旺”是乡村振兴的重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的重要基础。
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关键词
乡村振兴战略
现代化经济体系
发展不平衡
全产业链
农村繁荣
产业兴旺
农民增收
美食产业
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职称材料
寻味中国之厨房手札--美食节带动地方美食产业出圈
2
作者
无
《中国食品工业》
2022年第13期84-85,共2页
“民以食为天”。美食是每个人生活的必须品。大到高级餐厅里的各品类奢华食材,小到家庭餐桌上的三两道家常小炒,无不体现着人们对美食的追求。人们享用美食,既是对口腹之欲的满足,也是对生活的细细品味。从小处看,美食是几个人的狂欢;...
“民以食为天”。美食是每个人生活的必须品。大到高级餐厅里的各品类奢华食材,小到家庭餐桌上的三两道家常小炒,无不体现着人们对美食的追求。人们享用美食,既是对口腹之欲的满足,也是对生活的细细品味。从小处看,美食是几个人的狂欢;从大处看,美食是一座城市的灵魂,它代表着城市的文化向心力,更折射出城市的发展活力。
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关键词
美食节
食材
口腹之欲
必须品
美食产业
向心力
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职称材料
中国美食行业的两类痛点与四条出路
3
作者
无
《中国食品工业》
2022年第9期37-39,共3页
随着中国经济、社会发展迈入新时代,叠加疫情常态化防控对社会发展的影响,进出口贸易受到严重制约,投资进入理性稳定阶段,消费已经成为拉动我国经济增长的第一引擎。党中央、国务院始终高度重视稳定和扩大居民消费工作,疫情发生以来,习...
随着中国经济、社会发展迈入新时代,叠加疫情常态化防控对社会发展的影响,进出口贸易受到严重制约,投资进入理性稳定阶段,消费已经成为拉动我国经济增长的第一引擎。党中央、国务院始终高度重视稳定和扩大居民消费工作,疫情发生以来,习近平总书记多次强调要稳定和扩大居民消费,促进消费回补和潜力释放。
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关键词
进出口贸易
促进消费
我国经济增长
扩大居民消费
潜力释放
对社会发展的影响
习近平总书记
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职称材料
从网红到长红,美食营销要从哪里入手?
4
作者
无
《中国食品工业》
2022年第7期39-41,共3页
近年来,网红美食层出不穷,为了在朋友圈打卡时不落后,排队2小时买一杯奶茶,买一包点心已经再正常不过了。现代社会人们的生活节奏越来越快,但人们仍愿意为这些食物花费大量的时间成本,主要原因还是因为消费需求的转变,主力消费市场已经...
近年来,网红美食层出不穷,为了在朋友圈打卡时不落后,排队2小时买一杯奶茶,买一包点心已经再正常不过了。现代社会人们的生活节奏越来越快,但人们仍愿意为这些食物花费大量的时间成本,主要原因还是因为消费需求的转变,主力消费市场已经从“吃饱到吃好”转变,产品附带的价值才是消费者所在意的。
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关键词
美食
奶茶
消费需求
朋友圈
消费市场
点心
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职称材料
用情感营销学推动美食品牌发展
5
作者
无
《中国食品工业》
2022年第10期41-44,共4页
前两天看了一部日剧《澄沙之味》,剧中德江太太有一段话:“我在煮红豆馅的时候会仔细地聆听红豆的低语,就是想象着红豆所经历的雨天或晴天。又是怎样的风将红豆带到了这里呢,我会一一听他们诉说旅途中的故事。”在德江太太的生命中,豆...
前两天看了一部日剧《澄沙之味》,剧中德江太太有一段话:“我在煮红豆馅的时候会仔细地聆听红豆的低语,就是想象着红豆所经历的雨天或晴天。又是怎样的风将红豆带到了这里呢,我会一一听他们诉说旅途中的故事。”在德江太太的生命中,豆沙与樱花是这世上最美好的事物,它们穿过阳光、路过森林来到这里与我们诉说旅途中的故事。人们通过烹饪美食表达自己的情感,同样也可以从品味美食中寻找情感。
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关键词
营销学
美食
德江
红豆
情感
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职称材料
自制节目独特的营销价值
6
作者
宋含聪
周再宇
《新营销》
2013年第5期46-47,共2页
《新营销》:你如何看待网络视频自制节目市场?是否有过相关的营销实践? 宋含聪:目前中粮还没有投放A制节目,正在观察与思考中,比如,网络自制节日是否能与品牌i周性契合,能否渗透品牌理念,产品信息、投资成本与传播效果如何,...
《新营销》:你如何看待网络视频自制节目市场?是否有过相关的营销实践? 宋含聪:目前中粮还没有投放A制节目,正在观察与思考中,比如,网络自制节日是否能与品牌i周性契合,能否渗透品牌理念,产品信息、投资成本与传播效果如何,网络自制节日的整体传播环境以及投播的平台效应等等。
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关键词
自制节目
营销价值
网络视频
品牌理念
《新营销》
节目市场
营销实践
产品信息
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职称材料
虾的鲜味与口感
7
作者
蒋晖
无
《中国烹饪》
2020年第6期114-115,共2页
虾是夏季菜中最常见的食材之一。江南地区由于湖泊、河道众多,河虾可量产,故其成为当地最早开始食用、应用也最广泛的虾类。江南各地都有水质优良的产地,尤其是生长于阳澄湖、天目湖、千岛湖、高邮湖等优质淡水湖泊的河虾质量好。
关键词
食材
河虾
阳澄湖
高邮湖
淡水湖泊
鲜味
天目湖
千岛湖
原文传递
题名
寻味中国之厨房手札——美食产业带动乡村振兴的全产业链思考
1
作者
无
机构
中国厨房
出处
《中国食品工业》
2022年第11期44-46,共3页
文摘
农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题,中国要强,农业必须强;中国要美,农村必须美;中国要富,农民必须富。当前,我国最大的发展不平衡是城乡发展不平衡,最大的发展不充分是农村发展不充分。《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》指出:实施乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础。农业是国民经济的基础,农村经济是现代化经济体系的重要组成部分。并明确了“产业兴旺”是乡村振兴的重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的重要基础。
关键词
乡村振兴战略
现代化经济体系
发展不平衡
全产业链
农村繁荣
产业兴旺
农民增收
美食产业
分类号
F323 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
寻味中国之厨房手札--美食节带动地方美食产业出圈
2
作者
无
机构
中国厨房
出处
《中国食品工业》
2022年第13期84-85,共2页
文摘
“民以食为天”。美食是每个人生活的必须品。大到高级餐厅里的各品类奢华食材,小到家庭餐桌上的三两道家常小炒,无不体现着人们对美食的追求。人们享用美食,既是对口腹之欲的满足,也是对生活的细细品味。从小处看,美食是几个人的狂欢;从大处看,美食是一座城市的灵魂,它代表着城市的文化向心力,更折射出城市的发展活力。
关键词
美食节
食材
口腹之欲
必须品
美食产业
向心力
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
中国美食行业的两类痛点与四条出路
3
作者
无
机构
中国厨房
出处
《中国食品工业》
2022年第9期37-39,共3页
文摘
随着中国经济、社会发展迈入新时代,叠加疫情常态化防控对社会发展的影响,进出口贸易受到严重制约,投资进入理性稳定阶段,消费已经成为拉动我国经济增长的第一引擎。党中央、国务院始终高度重视稳定和扩大居民消费工作,疫情发生以来,习近平总书记多次强调要稳定和扩大居民消费,促进消费回补和潜力释放。
关键词
进出口贸易
促进消费
我国经济增长
扩大居民消费
潜力释放
对社会发展的影响
习近平总书记
分类号
F12 [经济管理—世界经济]
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职称材料
题名
从网红到长红,美食营销要从哪里入手?
4
作者
无
机构
中国厨房
出处
《中国食品工业》
2022年第7期39-41,共3页
文摘
近年来,网红美食层出不穷,为了在朋友圈打卡时不落后,排队2小时买一杯奶茶,买一包点心已经再正常不过了。现代社会人们的生活节奏越来越快,但人们仍愿意为这些食物花费大量的时间成本,主要原因还是因为消费需求的转变,主力消费市场已经从“吃饱到吃好”转变,产品附带的价值才是消费者所在意的。
关键词
美食
奶茶
消费需求
朋友圈
消费市场
点心
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
用情感营销学推动美食品牌发展
5
作者
无
机构
中国厨房
出处
《中国食品工业》
2022年第10期41-44,共4页
文摘
前两天看了一部日剧《澄沙之味》,剧中德江太太有一段话:“我在煮红豆馅的时候会仔细地聆听红豆的低语,就是想象着红豆所经历的雨天或晴天。又是怎样的风将红豆带到了这里呢,我会一一听他们诉说旅途中的故事。”在德江太太的生命中,豆沙与樱花是这世上最美好的事物,它们穿过阳光、路过森林来到这里与我们诉说旅途中的故事。人们通过烹饪美食表达自己的情感,同样也可以从品味美食中寻找情感。
关键词
营销学
美食
德江
红豆
情感
分类号
F274 [经济管理—企业管理]
F273.2 [经济管理—企业管理]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
自制节目独特的营销价值
6
作者
宋含聪
周再宇
机构
中国
食品
厨房
食品品类管理部
出处
《新营销》
2013年第5期46-47,共2页
文摘
《新营销》:你如何看待网络视频自制节目市场?是否有过相关的营销实践? 宋含聪:目前中粮还没有投放A制节目,正在观察与思考中,比如,网络自制节日是否能与品牌i周性契合,能否渗透品牌理念,产品信息、投资成本与传播效果如何,网络自制节日的整体传播环境以及投播的平台效应等等。
关键词
自制节目
营销价值
网络视频
品牌理念
《新营销》
节目市场
营销实践
产品信息
分类号
F274 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
虾的鲜味与口感
7
作者
蒋晖
无
机构
不详
上海外滩茂悦大酒店新大陆-
中国厨房
出处
《中国烹饪》
2020年第6期114-115,共2页
文摘
虾是夏季菜中最常见的食材之一。江南地区由于湖泊、河道众多,河虾可量产,故其成为当地最早开始食用、应用也最广泛的虾类。江南各地都有水质优良的产地,尤其是生长于阳澄湖、天目湖、千岛湖、高邮湖等优质淡水湖泊的河虾质量好。
关键词
食材
河虾
阳澄湖
高邮湖
淡水湖泊
鲜味
天目湖
千岛湖
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
寻味中国之厨房手札——美食产业带动乡村振兴的全产业链思考
无
《中国食品工业》
2022
0
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职称材料
2
寻味中国之厨房手札--美食节带动地方美食产业出圈
无
《中国食品工业》
2022
0
下载PDF
职称材料
3
中国美食行业的两类痛点与四条出路
无
《中国食品工业》
2022
0
下载PDF
职称材料
4
从网红到长红,美食营销要从哪里入手?
无
《中国食品工业》
2022
0
下载PDF
职称材料
5
用情感营销学推动美食品牌发展
无
《中国食品工业》
2022
0
下载PDF
职称材料
6
自制节目独特的营销价值
宋含聪
周再宇
《新营销》
2013
0
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职称材料
7
虾的鲜味与口感
蒋晖
无
《中国烹饪》
2020
0
原文传递
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