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题名两淮盐业的历史脉络和深远影响
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作者
穆家良
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机构
淮盐文化博物馆
中国轻工业企业管理协会博物馆专业委员会
全国盐文化场馆联盟
中国文物学会盐业文物专业委员会
中国商业史学会盐业史专业委员会
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出处
《江苏地方志》
2023年第6期4-9,共6页
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文摘
我国海盐生产历史悠久,其中北起苏鲁交界的绣针河口,南至长江口,这一斜形狭长黄海沿岸、淮河故道入海口南北的两淮地区是中国历史上海盐生产最发达地区之一。淮河以北的为淮北盐场,淮河以南的为淮南盐场,所产海盐称为淮盐,以“色白、粒大、干”著称,销售范围遍及今江苏、安徽、江西、湖南、湖北的大部以及河南部分地区等。从“东楚有海盐之饶”到“两淮盐、天下咸”,千百年来两淮盐业在中国盐业发展史上留下浓墨重彩的一笔,对地区乃至国家的经济社会发展产生了深远影响。
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关键词
中国盐业
海盐生产
两淮盐业
淮河以北
绣针河
淮河以南
两淮地区
历史脉络
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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题名个园盐商文化遗产的保护与传承
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作者
金川
赵群
黄春华
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机构
扬州市个园管理处
中国商业史学会盐业史专业委员会
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出处
《盐业史研究》
2011年第3期63-64,共2页
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文摘
个园是典型的前宅后园的宅第园林,回收为国有后,按照"不改变原状"和"修旧如旧"的原则对破损建筑有序维修,严格遵循史籍记载,尽量保存原构件和原材料,从而恢复当年园主人及其家人的生活场景,让游客亲身体验盐商的精致生活。
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关键词
个园
前宅后园
修旧如旧
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Keywords
Ge Yuan
With front houses and a back garden
Restoring the old to its original condition
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分类号
G122
[文化科学]
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题名个园盐商文化遗产的保护与传承
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作者
金川
赵群
黄春华
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机构
中国商业史学会盐业史专业委员会
扬州市个园管理处
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出处
《北京商业》
2012年第4期39-40,共2页
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文摘
坐落在扬州东关街上的全国重点文保单位个园,是嘉庆年间两淮盐商总商黄至筠的家宅,这座豪府邸也是全国保存最为完好的盐商园林。它向我们展示出盐商文化的方方面面,体现出精致丰富的内涵。盐商文化是个园的根,个园的魂,必须加以保护与传承。
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关键词
两淮盐商
保护与传承
文化遗产
嘉庆年间
商文化
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分类号
F729.4
[经济管理—产业经济]
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