中国调味品业继续冲高

2003年380亿元，2004年590亿元，2005年880亿元，2006年销售额预计冲破千亿元大关——近年来，我国调味品业表现出强劲发展势头，成为食品行业中增幅最快的门类之一。伴随着市场销量的快速增加，调味品行业逐渐走出不饱和竞争，表现出集中度提高、大型企业主导性增强、销售重心转移的特点。

调味品、餐料如何管理餐饮酒店

相比酒饮类产品，调味品和餐料虽然也是做餐饮酒店。但是由于使用者、评价者不同。调味品、餐料的餐饮酒店拓展和管理又有一些自己的特色。