国际组织和先进国家农产品质量分级标准特点剖析

农产品质量分级标准是以农产品的质量要求和特性为依据，将相同用途及消费人群但不同质量的农产品进行分等和定级的规范性技术文件，是作为提高和稳定农产品质量、实现农产品优质优价、促进农产品国际贸易、满足消费者不同产品需要的技术基础。联合国欧洲经济委员会（UN／ECE）、经济合作和发展组织（OECD）、欧盟、国际标准化组织（ISO）以及美国、日本、加拿大等发达国家都十分重视农产品质量分级标准在农产品贸易和质量管理中的位置和作用，