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水产标准化工作的作用和发展措施 被引量：1
1
作者 吴燕燕 李来好 +1 位作者 刁石强 杨贤庆 《内陆水产》 2000年第7期43-44,共2页
关键词 水产标准化工作 作用 发展措施
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提取江蓠琼脂生产工艺中漂白作用和机理的探讨 被引量：4
2
作者 吴燕燕 李来好 +1 位作者 陈培基 王道公 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期36-38,共3页
提取江蓠琼脂生产工艺中漂白作用和机理的探讨吴燕燕，李来好，陈培基，王道公（中国水产科学研究院南海水产研究所水产加工室，广州，５１０３００）江蓠是一种分布较广的海藻，尤以我国华南沿海的种类和数量为多［１］，江蓠藻体含有... 提取江蓠琼脂生产工艺中漂白作用和机理的探讨吴燕燕，李来好，陈培基，王道公（中国水产科学研究院南海水产研究所水产加工室，广州，５１０３００）江蓠是一种分布较广的海藻，尤以我国华南沿海的种类和数量为多［１］，江蓠藻体含有丰富的琼脂，干品含胶量达２０％以上... 展开更多
关键词 江蓠琼脂 海藻 琼脂 工艺 漂白 机理
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