两淮地区海盐历史发展之探讨

因得天独厚的沿海资源优势,两淮地区自古就是我国非常重要的海盐产地之一。特别是京杭大运河的通航为淮盐的运输提供了交通便利。后因黄河夺淮入海和江苏地区海岸线东迁等地理原因,导致淮南的海盐生产衰落,至清后期有所好转。建国后,技术的进步,生产效率提升,两淮海盐得以崛起,但随着井矿盐的开发,海盐在退缩。本文以历史为轴向来分析两淮海盐,呈现其兴衰历程并从新的角度揭示其发展内涵。