低分子水溶性壳聚糖对糖尿病小鼠血糖的影响

目的探讨低分子水溶性壳聚糖对糖尿病小鼠血糖的作用及其机制。方法将42只小鼠随机分为正常对照组(10只)、糖尿病对照组(8只)、壳聚糖低剂量治疗组(8只)、壳聚糖中剂量治疗组(8只)、壳聚糖高剂量治疗组(8只),分别以生理盐水、10 g/L(250 mg/kg)壳聚糖2、0 g/L(500 mg/kg)壳聚糖、40 g/L(1 000 mg/kg)壳聚糖连续灌胃28 d,观察各组小鼠血糖变化,并应用免疫组化方法观察胰岛β细胞的变化。结果壳聚糖中剂量、高剂量治疗组血糖降低,与糖尿病对照组相比差异有显著性(F=29.55,q=5.13、7.03,P<0.01);壳聚糖高剂量治疗组胰岛β细胞与糖尿病对照组相比明显增多。结论水溶性壳聚糖具有降低糖尿病小鼠血糖的作用,其机制可能与促进胰岛β细胞的增殖有关。