不同分子量壳聚糖对番茄生长发育的影响

以番茄‘合作908’为试材,研究不同分子量壳聚糖对番茄种子萌发、生长、产量及品质的影响。结果表明:①壳聚糖浸种,中间分子量的CTS3和CTS5效果最好,均在浓度为1.25mg/mL时,发芽率、发芽指数和活力指数3项指标达最大值;分子量较大的CTS7效果最差,小分子量的CTS1次之;②叶面喷施,壳聚糖对番茄幼苗的株高和鲜重影响显著,但对根长和根鲜重影响达不到显著水平的差异。CTS3和CTS7分别在浓度为2.5mg/mL和1.25mg/mL时,对番茄生长的促进效果最明显;③1.25mg/mL浓度的CTS5对番茄增产效果最显著,并使番茄中可溶性固形物、Vc含量及总蛋白含量增加,总酸度降低。